Франция

Pessac-Léognan е престижна апелация за червено вино в района на Бордо в Югозападна Франция. То е отделено от подрегиона Грав през 1987 г. като признание за високото качество на червените и белите вина.

Престижната апелация Кот Роти за червени вина се намира в северния край на френския винен регион Долината на река Рона. Лозята от Сира по стръмните склонове с югоизточно изложение дават едновременно мощни и елегантни вина.

Често синоним на винените купажи от Бордо и долината Напа, Каберне Совиньон се среща по целия свят - в немалка степен благодарение на ценната комбинация от аромати на черни плодове, структурирани танини и свежа киселинност.

Сухо бяло вино и Бордо? Да, прочетохте правилно. Може би ще се изненадате, но в района на Бордо винаги са се произвеждали бели вина! Знаете ли, че до 1970 г. по-голямата част от производството на вино е било бяло?

Ако сте прекарали известно време в Бордо, Франция, или сте разговаряли с приятели над бутилка от този регион, неизбежно ще възникне разговор за вината от левия и десния бряг. Само за да изясним ситуацията - този дебат няма нищо общо с паричните потоци или баскетбола (както е в случая с банковите удари), а е свързан с бреговете на реките в Бордо, които съответстват на различни стилове вина.

Ако си мислите, че познавате един от най-известните региони за вино в света, пак си помислете. Събитието ще събере вината на Бордо такива каквито не сте ги опитвали досега. Ще Ви покажем колко сложна категория вино е всъщност Бордо като регион, класификация, история, връзки, интриги и търговски принципи.

Представяме Ви нашата неповторима, голяма селекция огромни бутилки, които не крием, че харесваме. Знаем, че ще ги харесате и Вие. Тази селекция е специална, защото за първи път включва над 75 Магнум бутилки на познати и любими вина, които сте пили досега само в стандартна бутилка. Това е Селекция с главно С, защото включва не само обичайните пенливи и шампанско, но и страхотни бели и червени вина. Голяма част от тях са в красиви кутии и са идеални подаръци!

Chinon обхваща 19 общини и 2300 хектара (23000 дка) и е разположен на река Виен (приток на Лоара), точно в западния край на област Турен и само на няколко мили от най-източните лозя в съседната област, Анжу .

Какво е РОЗЕ? Казано по най-неемоционалния начин – розето е вино, резултат от по-различна технология. Всичко при виното РОЗЕ е въпрос на време.

Бордо бленд, най-основно, е всяка комбинация от онези сортове грозде, които обикновено се използват за производството на червените вина от Бордо.

Когато се замислите и погледнете обективно, Класификацията на Медок от 1855 г. и до днес се поддържа и действа по заслуги, на възраст над 150 години! Въпреки, че някои хора поддържат идеята, че поради сложността на Класификацията, влизането и в действие ще отнеме доста време, това не се случи.

Елзас. Един рай на тишината, красивата природа и изумителни вина!