Светът на Виното

След като Ви въведохме в света на виното в Уругвай с първа част от поредицата ни за Уругвай – Най-добрият Танат в света, Бодега Гарзон, Уругвай, е време да влезнем в дълбокото и да отворим широко вратите зад винарна Бодега Гарзон и нейната интересна и впечатляваща история. 

Chinon обхваща 19 общини и 2300 хектара (23000 дка) и е разположен на река Виен (приток на Лоара), точно в западния край на област Турен и само на няколко мили от най-източните лозя в съседната област, Анжу .

В света има все повече положителна настройка към виното, но към нито един вид симпатията не е толкова сладка и откровена така, както към белите вина. Не се заблуждавайте, белите вина рядко, ако изобщо, са бели на цвят, обикновено са красиви нюанси на сламено-жълто, златно и жълто-зелено.

Какво е РОЗЕ? Казано по най-неемоционалния начин – розето е вино, резултат от по-различна технология. Всичко при виното РОЗЕ е въпрос на време.

Бордо бленд, най-основно, е всяка комбинация от онези сортове грозде, които обикновено се използват за производството на червените вина от Бордо.

Когато се замислите и погледнете обективно, Класификацията на Медок от 1855 г. и до днес се поддържа и действа по заслуги, на възраст над 150 години! Въпреки, че някои хора поддържат идеята, че поради сложността на Класификацията, влизането и в действие ще отнеме доста време, това не се случи.