Марян Марияж Каберне Фран и Мерло, 0.75 л

Марян Марияж Каберне Фран и Мерло, 0.75 л
2021
В наличност
39,99 лв.

Артикулите ще бъдат изпратени опаковани в подаръчна кутия. Моля, не забравяйте, че след като бъдат изпратени, няма да можете да видите съдържанието на пакета.

Изберете подаръчна кутия и картичка

    • Без кутия

      Без кутия

      Безплатно

    • Торбичка крафт с дръжка

      Торбичка крафт с дръжка

      0,80 лв.

      Торбичка от опаковачна хартия, изключително здрава, събира успешно 4 бутилки вино

    • Торбичка за 1 бутилка

      Торбичка за 1 бутилка

      1,00 лв.

      Торбичка червена двойна с дръжка

    • Кутия за 1 бутилка вино с плъзгащ капак, натурална голяма

      Кутия за 1 бутилка вино с плъзгащ капак, натурална голяма

      22,99 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-1-butilka-s-pl-zgasch-kapak-naturalna-goljama-1-br

    • Кутия за 1 бутилка със закопчалка, байц

      Кутия за 1 бутилка със закопчалка, байц

      27,99 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-1-butilka-s-s-zakopchalka-bajc-1-br

    • Кутия за 2 бутилки със закопчалка, байц

      Кутия за 2 бутилки със закопчалка, байц

      31,99 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-2-butilki-s-s-zakopchalka-bajc-1-br

    • Кутия за 2 бутилки вино със закопчалка, натурална

      Кутия за 2 бутилки вино със закопчалка, натурална

      26,99 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-2-butilki-s-s-zakopchalka-naturalna-1-br

    • Кутия за 3 бутилки вино със закопчалка, натурална

      Кутия за 3 бутилки вино със закопчалка, натурална

      31,49 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-3-butilki-s-s-zakopchalka-naturalna-1-br

    • Кутия за вино 1 бутилка със закопчалка, натурална, 1 бр.

      Кутия за вино 1 бутилка със закопчалка, натурална, 1 бр.

      23,99 лв.

    • Картонена кутия за вино 1 бутилка, 1 бр.

      Картонена кутия за вино 1 бутилка, 1 бр.

      2,49 лв.

    • Кутия за вино e-PACK за 1 бут

      Кутия за вино e-PACK за 1 бут

      5,99 лв.

      Сгъваема, красива кутия от рециклиран материал. Устойчива при транспортиране.

  • Добавете картичка към вашата поръчка (опционално)

    • Тиха нощ, Свята нощ

      Тиха нощ, Свята нощ

      3,49 лв.

    • Весели празници! Птиче

      Весели празници! Птиче

      3,49 лв.

    • Най-топли пожелания! Конче

      Най-топли пожелания! Конче

      3,49 лв.

    • Честито Рождество Христово!

      Честито Рождество Христово!

      3,49 лв.

    • Сърце, пълно с вяра!

      Сърце, пълно с вяра!

      3,49 лв.

    • Картичка Честит Рожден ден

      Картичка Честит Рожден ден

      3,49 лв.

  • Моля, проверете и потвърдете избраните опци

    Подаръчна кутия беше добавенa

    Добави в любими

    България

    Дунавска равнина

    Купаж

    Червено

    Пикантен нос на чушка, чер пипер и сладки подправки, допълнен с аромат на къпини и черни горски плодове. Леко стафидиралите зърна на мерлото добавиха аромат на сушени сини сливи, а прекрасните български бъчви обогатиха виното с кадифени танини и мек аромат на дим и тост!

    Последни 150 бутилки от лимитирна серия от 504 бутилки само в CASAVINO

    Към пълното описание

    Последни 150 бутилки от лимитирна серия от 504 бутилки само в CASAVINO

    Сортове: Каберне фран 80%, Мерло 20%

    Гроздобер: 15 септември 2021

    Характеристики:
    Пикантен нос на чушка, чер пипер и сладки подправки, допълнен с аромат на къпини и черни горски плодове. Леко стафидиралите зърна на Мерлото добавиха аромат на сушени сини сливи, а прекрасните български бъчви обогатиха виното с кадифени танини и мек аромат на дим и тост!

    Лозето се намира в района на село Глушник, Сливенско, на надморска височина 200 м, с канелено-горски почви, примесени с карбонатни камъни. Отличният дренаж и ориентация на юг позволява максимално огряване от слънцето и бързо оттичане на повърхностните води.

    Добивите са не повече от 800 кг от декар. Беритбата е извършена внимателно, на ръка, като подборът на най-доброто грозде е направен още на лозето. Гроздето е транспортирано в малки касетки, охладено за една нощ и е ронкано и смачкано рано сутринта. След студено настойване за 24 часа са добавени селектирани дрожди и е проведена алкохолна ферментация в стоманен съд. Алкохолната ферментация е протекла за 8 дни при температура 19-24°C с цел запазване на плодовите аромати във виното.

    В края на алкохолната ферментация виното постъпва в дъбови бъчви за довършване на ферментацията и стареене. Проведена е малолактична ферментация при редовен батонаж (в началото през ден, по-късно веднъж седмично). Следва отлежаване върху фините утайки с и без батонаж. На два пъти виното е отделяно от утайките, като операцията се извършва от бъчва в бъчва, с цел запазване на виното от една и съща бъчва.

    Виното е отлежало в бъчвите общо 9 месеца. Бъчви – използвани са три български бъчви на второ и трето зареждане.

    ИСТОРИЯТА

    "Набрахме гроздето в един ден и решихме да го оставим да ферментира заедно. След като го охладихме за една нощ под звездите на Марянското небе, на сутринта го ронкахме и съвсем деликатно смачкахме зрънцата. Добавихме селектирани дрожди и контролирахме температурата на ферментация да не надвишава 24°C.

    След 8 дни настанихме виното още топло и ферментиращо в три български бъчви. Оставихме го в избата и в ръцете на младите мъже, които ежедневно го батонираха. За това вино заслуга имат всички от екипа на Марян – един даде идеята, другите изпълниха точно технологичните стъпки, всички взеха решението колко да отлежи виното и в кои бъчви. След 9 месеца в бъчвите двама от нас взеха решението, че виното е готово за бутилиране. Бутилирахме го в началото на юни и след 4 месеца в бутилка то е готово за Вашето внимание.

    icon-end

    Технически данни

    101125

    Тихо

    2021

    0.75 л

    Марян

    Обратно към продукта
    Оставете вашето мнение
    Оценявате:Марян Марияж Каберне Фран и Мерло, 0.75 л
    Вашата оценка
    Обратно към продукта
    Обратно към продукта
    Подобни продукти
    1. Просеко Зонин Зеро алкохол, 0.75 л
      Просеко Зонин Зеро алкохол, 0.75 л

      NV

      28,99 лв.
    2. Ямантиеви Совиньон блан, 0.75 л -29%
      Ямантиеви Совиньон блан, 0.75 л

      2021

      Специална цена 11,99 лв. Обикновена цена 16,99 лв.
    3. Ипстер дьо Барб Кот дьо Бург, 0.75 л
      Ипстер дьо Барб Кот дьо Бург, 0.75 л

      2020

      24,99 лв.
    4. Шампанско Пание Брут, 0.75 л
      Шампанско Пание Брут, 0.75 л

      NV

      99,99 лв.
    Марян Марияж Каберне Фран и Мерло, 0.75 л
    Марян Марияж Каберне Фран и Мерло, 0.75 л