САЩ
Калифорния
Шардоне
Бяло
Шардонето от Монтерей е толкова наситено, че не се нуждае от дъб. Свежестта, благодарение на прохладния климат, подсилва ароматите на манго, мандарина, круша, бели цветчета, ванилия и маслен крем. Дълъг и заоблен финал.
Произход
- Държава САЩ
- Винен регион Калифорния, Сентал Коуст, Монтерей
- Винарна Кармел Роуд
Технически данни
- Сортов състав Шардоне
- Вид Сухо бяло вино
- Алкохолно съдържание 13,5%
Винификация
75% от виното ферментира в съдове от неръждаема стомана, а останалите 25% ферментира в бъчва (неутрален дъб).
Отлежаване
Кратък период в неутрален дъб върху фините утайки за част от виното.
Описание
Там, където лозята срещат океанските ветрове... Там, където подножието се среща с долината... Там, където спокойствието се среща със занаятчийски стил... Това е Кармел Роуд Уайнъри. Навътре от скалистото крайбрежие на Монтерей, но все още директно на пътя на безмилостното влияние на океана, Кармел Роуд създава отличителни вина от сортовете Шардоне, Пино Ноар и Каберне Совиньон, които улавят същността на този забележителен регион и крайбрежните лозя на Калифорния.
Дегустационни бележки
Шардонето от Монтерей е толкова наситено, че не се нуждае от дъб. Свежестта, благодарение на прохладния климат, подсилва ароматите на манго, мандарина, круша, бели цветчета, ванилия и маслен крем. Дълъг и заоблен финал.
Съчетание с храна
Съчетава добре с широк набор от ястия. Опитайте го с по-пикантно ястие като тиквено къри с пиле или с по-леко ястие с морски дарове като запържени на тиган скариди с чесън.
102237
Тихо
2021
0.75 л
Сентрал Коуст
Кармел Роуд