България
Дунавска равнина
Совиньон блан
Бяло
Елегантно вино с красив бледозелен цвят, отлично балансирано и с плътно тяло. Комплексен аромат на червен грейпфрут, акация и бели цветя, продължителен и запомнящ се финал.
- Бяло сухо вино
- Категория: Вино без ЗГУ/ЗНП
- Сортов състав: 100% Совиньон Блан
- Алкохол: 13.0% об.
Винификация: Алкохолна ферментация, проведена при температура не по-висока от 16°C. След приключване на 3/4 от ферментацията виното влиза в дъбови бъчви, където преминава през пълна малолактична ферментация.
Отлежаване: 6 месеца в дъбови бъчви тип барик.
Дегустационни бележки
Красив бледозелен цвят. Ферментацията и отлежаването върху утайките в дъбови бъчви допринася за оформянето на елегантно вино, отлично балансирано и с плътно тяло. Комплексен аромат на червен грейпфрут, акация и бели цветя, преплитащ се с намек за билки и тост. Стегнато и мощно тяло, заоблен и мек вкус на цитруси и цветя, с продължителен и запомнящ се финал.
Сервиране: Температура на сервиране 16°C.
Подходящо за консумация до 2020, декантиране – не.
Комбиниране с храна: Морски дарове, ризото, паста.
***
Вината от серията BARREL FERMENTED завършват ферментацията си в дъбови бъчви, където протича и пълна малолактична ферментация. Това са вина, обогатени като ароматен профил и структура от престоя си в дъб, но и запазили плодовия характер на сорта. Вината имат добър потенциал за отлежаване.
![]()
101130
Тихо
2023
0.75 л
Марян
-
-28%
Санта Сара Петит Сара, 0.75 л2024
Специална цена 19,99 лв. | 10,22 € Обикновена цена 27,99 лв. | 14,31 € -
-25%
Виа Антика Мерло и Каб.Совиньон Резерва от стари лозя,0.75 л2022
Специална цена 29,99 лв. | 15,33 € Обикновена цена 39,99 лв. | 20,45 € -
-30%
Едоардо Миролио Блан де Блан ЕПВ, 0.75 лNV
Специална цена 29,99 лв. | 15,33 € Обикновена цена 42,99 лв. | 21,98 € -
-32%
Ямантиеви Марбъл Ленд Шардоне Барел, 0.75 л2022
Специална цена 24,99 лв. | 12,78 € Обикновена цена 36,99 лв. | 18,91 € -
-24%
ЕМ Еленово Мерло, 0.75 л2021
Специална цена 39,99 лв. | 20,45 € Обикновена цена 52,99 лв. | 27,09 €