Ейнджъл`с Естейт Сира Сингъл Барел Сеген Моро 2020, 0.75 л

Angel`s Estate Syrah Single Barel Seguin Moreau 2020, 0.75L
В наличност
Виж другите вина от селекция CASAVINO Selection
47,99 лв.
Добави в любими

България

Тракийска низина

Сира

Вино, Червено

Лимитирана серия от 235 бутилки, само в CASAVINO

Към пълното описание

Представяме Ви поредния винен експеримент, който можем да наречем повече от успешен.


Виното е Сира от лозета на Angel’s Estate, засадено около избата, реколтата е 2020. Цялото вино е разделено на две и е заложено в две съвсем различни бъчви: R18099 – Baron CFR M+ и R20053 – Seguin Morreau ML. Клонът на Сира е 470, с произход от Италия. Характерното за този клон е, че сирата става сочна и лека, плодова. Ето защо енологът Владислав Георгиев решава да я подложи на сравнителен тест. Втората част от
виното отлежава също във висок клас френска дъбова бъчва, но този път R20053 – Seguin Morreau
ML. Тази бъчва е с по-едри пори на дървесината и по-умерено изпичане. При нея целта е максимално запазване и изявяване на сортовите аромати, но и прибавяне на структурираност и дължина. Тук вече сирата е съвсем различна, с повече структура, по-силен гръбнак, мощни мускули и заявка за отлежаване, която не смеем
да прогнозираме във времето.

Ако сте истински почитатели на сорта Сира, сравнете двете вина.
Ще бъдете очаровани, а и ще получите едно уникално винено преживяване.


Само загатваме, че „крием“ още една Сира, но от друг клон (747), която ще Ви представим в селекцията ни през 2022. Тя е отлежавала в стара бъчва и има още по-загадъчен, елегантен характер.

Технически данни

107834

България

Ейнджъл`с Естейт

Тракийска низина

Сира

2020

0.75 л

Обратно към продукта
Оставете вашето мнение
Оценявате:Ейнджъл`с Естейт Сира Сингъл Барел Сеген Моро 2020, 0.75 л
Вашата оценка
Обратно към продукта
Подобни продукти
  1. Меди Вали Сира Сингъл Барел 2019, 0.75 л
    Меди Вали Сира Сингъл Барел 2019, 0.75 л
    49,99 лв.