Ейнджъл`с Естейт Резерва Пти вердо Сингъл Барел 2019, 0.75 л

С това Пти Вердо се запознахме през лятото на 2020 година. То беше толкова ядосано, че го притесняваме, необуздано ни демонстрира желанието си да отлежи в дъбова бъчва, но със заявката, че ще ни се представи все така с характер на буен младеж, с много структура, много тяло, много мощ. И не само, че не ни разочарова, а сме благодарни, че Ви го представяме точно сега, една година по-късно.

„Подбрахме стара бъчва, произхождаща от Централна Франция, с фина структура на дървесината, която преди да бъде напълнено виното в нея, беше рециклирана под наше наблюдение, за да сме сигурни, че ще надградим виното, без дъбът да го превземе и така да запазим спецификите му и да извлечем най-доброто от него за вас.“ Владислав Георгиев, главен енолог на Angel’s Estate

Сега, когато можем да кажем – това е вино, което ще се развива удивително, точно защото беше под ключ, оставено на спокойствие да обмени с дъба това и онова! Бъчвата е R13041P - Boutes Tradition M. Запознайте се с окованото, но винаги носещо характера на свободния дух Пти Вердо.

Комбинирайте го с месо, във всякакви вариации и ще ни благодарите! 

Лимитирана серия от 301 бутилки, само в CASAVINO