Ейнджъл`с Естейт Сира Сингъл Барел Барон 2020, 0.75 л

Представяме Ви поредния винен експеримент, който можем да наречем повече от успешен.

Виното е Сира от лозя на Angel’s Estate, което се намира до самата винарна, реколтата е 2020. Цялото вино е разделено на две и е заложено в две съвсем различни бъчви: R18099 – Baron CFR M+ и R20053 – Seguin Morreau ML.
Клонът на Сира е 470, с произход от Италия. Характерното за този клон е, че сирата става сочна и лека, плодова. Ето защо енологът Владислав Георгиев решава да я подложи на сравнителен тест. Една част от виното отлежава
във висок клас френска дъбова бъчва Baron CFR с Мedium+ изпичане. Благодарение на фината си структура и нивото на изпичане, Барон придава на виното мекота, заобля го, дава допълнителна сладост и допринася с
аромати на кафе и шоколад. Тук сирата се чувства чудесно! Ако сте истински почитатели на сорта Сира, сравнете двете вина. Ще бъдете очаровани, а и ще получите едно уникално винено преживяване.

А 747, другия клон – ще Ви представим догодина, в стара бъчва, в стил Долината на река Рона!

Лимитирана серия от 287 бутилки, само в CASAVINO 

Всяка бутилка е ръчно номерирана!