Кретикос Коцифали и Мандилария, 0.75 л
Гърция
Крит
Купаж
Червено
Наситен червен цвят. Приятен аромат на червени сладки плодове (череша и ягода). Мек вкус с меки танини, добра свежест, отличен баланс и ароматен финал.
Произход
- Държава Гърция
- Винен регион Крит
- Винарна Бутари
Технически данни
- Сортов състав Коцифали и Мандилария
- Вид Сухо червено вино
Винификация
Алкохолната ферментация протича със селектирани дрожди при температура до 25 С.
Отлежаване
6 месеца в съдове от неръждаема стомана преди бутилиране.
Описание
Коцифали е най-важният червен сорт на остров Крит. Ароматното му изражение е на виолетки, сушени горски плодове и много подправки. Има елегантни танини, сочно тяло и често се купажира с други червени сортове като Мандилария. Мандилария е типичен червен сорт както за Крит, така и за другите гръцки острови. Има изключителни характеристики: тъмночервен цвят, мощни танини и средно тяло, както и аромати на зрели плодове и кожа.
Дегустационни бележки
Наситен червен цвят. Приятен аромат на червени сладки плодове (череша и ягода). Мек вкус с меки танини, добра свежест, отличен баланс и ароматен финал.
Съчетание с храна
Отлично в комбинация със средиземноморска кухня, салати, предястия, паста с червени сосове и месо, пица и червени меса.
102962
Тихо
2022
0.75 л
Бутари
