Испания
Риоха
Виура
Бяло
Искрящ сламеножълт цвят. Мощен нос с аромат на костилкови плодове – праскова и кайсия, както и цитрусови нотки. Сочно и свежо тяло с приятен, дълъг и плодов финал. Отлично в комбинация с морски дарове или риба на скара.
Произход
- Държава: Испания
- Винен регион: Риоха
- Винарна: Ел Кото
Технически данни
- Сортов състав: Виура, Вердехо и Совиньон Блан
- Вид: Сухо бяло вино
- Алкохолно съдържание: 11,5%
Винификация
Постоянна защита на плода с газ при ниска температура. Пресоване в пневматични преси, ферментация със селектирани дрожди при много ниска температура.
Отлежаване
В съдове от неръждаема стомана.
Описание
Гроздето за виното е от Rioja Alta и лозето Finca Carbonera – лозето на най-високата надморска височина в DOC Rioja (840 м).
Дегустационни бележки
Искрящ сламеножълт цвят. Мощен нос с аромат на костилкови плодове – праскова и кайсия, както и цитрусови нотки. Сочно и свежо тяло с приятен, дълъг и плодов финал.
Съчетание с храна
Отлично в комбинация с морски дарове или риба на скара.
Температура на сервиране: 7-8°C.
100653
Тихо
2023
0.75 л
Ел Кото