Франция
Бордо
Купаж
Червено
Това вино е с тъмночервен, почти черен цвят. Носът е с аромат на пресни плодове (малини, череши, ягоди), а след завъртане в чашата – с по-сложни нотки на подправки, сушени билки, копър и лек цветен нюанс. Виното е просто и добре балансирано на небцето, с добра концентрация и голям обем.
Добив: 36 хл/ха, преди селекцията за трите вина на имението: Chateau Smith Haut Lafitte, Les Hautsde Smith и LePetitHaut Lafitte.
Купаж
Винопроизводство: Цялото грозде ферментира при 28°C в малки дървени каци с екстракция чрез ръчно пробиване на шапката от твърди части.
Отлежаване: 18 месеца в бъчви (60% са нови бъчви, произведени в нашата собствена бъчварница), с отлежаване върху утайки. След еднократно преливане виното отлежава в зависимост от профила си.
Възраст на лозята: 48 години
"Зряло и съблазнително, с полирана вълна от касис, пюре от сливи и компот от къпини, които се задържат през цялото време, но не и без подкрепата на примамливи подправки, женско биле, топла глина и минерални акценти по пътя. Кашмиреният финал оставя всичко да се носи напред и напред. Великолепно."
J. Молесуърт, Wine Spectator, автор на винени статии.
- EnPrimeurs
- Inside Bordeaux-JaneAnson 99
- James Suckling 99
- Wine Advocate–Lisa Perrrotti Brown 96-98+
- Chris Kissack-Wine Doctor 97-99
- YvesBeck 98
- Alexandre Ma 98
- AdrianVanVelsen 98
- Decanter 97
- Vinous–NealMartin 97
- Wine Enthusiast–RogerVoss 96-98
- Adrian Van Velsen 98
- Falstaff–PeterMoser 97
- Audrey Marret Terredevins 97-98
- Wine Spectator–James Molesworth 95
Дегустационни бележки от Фабиен Тейтген, винопроизводител:
Това вино е с тъмночервен, почти черен цвят. Носът е с аромат на пресни плодове (малини, череши, ягоди), а след завъртане в чашата – с по-сложни нотки на подправки, сушени билки, копър и лек цветен нюанс. Виното е просто и добре балансирано на небцето, с добра концентрация и голям обем. Въпреки значителното количество танини, то остава гладко и богато, с отличен баланс между субстанция, плътност и свежест. Текстурата е деликатна и прецизна. Финалът е много дълъг и комплексен със свежи червени плодове, сладник и канела, както и по-тероарно обусловени нотки на дим и кремък.
200312
Тихо
2019
0.75 л
Грав
Песак - Леонян
Шато Смит О'Лафит