Италия
Венето
Купаж
Червено
Разкошно вино, изцяло в рамките на класическата традиция на Верона. Наситен рубиненочервен цвят с гранатови отблясъци. Плодов нос с нотки на череша, черна череша, горски плодове и шоколад.
Произход
- Държава: Италия
- Винен регион: Венето, Амароне Валполичела DOCG
- Винарна: Кантина ди Соаве
Технически данни
- Сортов състав: Корвина, Молинара, Рондинела
- Вид: Сухо червено вино
- Алкохолно съдържание: 14,5%
Винификация
Гроздовете се берат ръчно от лозя на хълмове във Валполичела и се поставят да изсъхнат в продължение на три месеца в специални сушилни. Винификацията протича в специализирани ферментатори, след което следва отлежаване в традиционни големи дъбови бъчви.
Отлежаване
Най-малко 24 месеца в дъбови бъчви.
Разкошно вино, изцяло в рамките на класическата традиция на Верона.
Дегустационни бележки
Наситен рубиненочервен цвят с гранатови отблясъци. Много плодов нос с нотки на череша, черна череша, горски плодове и шоколад.
Съчетание с храна
Отлично с червени меса и ястия на бавен огън. Сервирайте на 18°C.
102295
Тихо
2019
0.75 л
Валполичела
Амароне дела Валполичела
Кантина ди Соаве