Орнус дел Орнелая IGT късен гроздобер, 0.375 л

Ornus dell'Ornellaia vendemmia tardiva, 0.375L
2016
В наличност
220,00 лв.
Добави в любими

Италия

Тоскана

Пти Мансенг

Благородно сладко

"Ornus dell'Ornellaia 2020 блести с характерен златист оттенък в чашата. Виното е интензивно ароматно, със сладки медени и дюлеви нотки наред с характерните нюанси на сушени кайсии. На небцето се проявяват цитрусови аромати и свежест, които придават гръбнак и наслада на дегустационното преживяване."

Към пълното описание

ORNUS DELL'ORNELLAIA 2020 - TOSCANA IGT BIANCO

VENDEMMIA TARDIVA "Fraxinus Ornus" е латинското наименование на Orniello.

Ornellaia е кръстена на това древно средиземноморско растение и също е дала име на това десертно вино. Ornus dell'Ornellaia се произвежда от късно събрано грозде, отгледано в малко лозе. Време, опит и медитация.

  • 100% Petit Manseng
  • Алкохолно съдържание: 13,5% vol.
  • Остатъчни захари: 130 г/л
  • А.Т.: 6,64 г/л

"Ornus dell'Ornellaia е вдъхновено от страстта към земята и желанието да се използва целия й потенциал за производство на фини десертни вина, които се оформят от меките и ветровити есенни условия в района на Болгери.
Ornus dell'Ornellaia 2020 блести с характерен златист оттенък в чашата. Виното е интензивно ароматно, със сладки медени и дюлеви нотки наред с характерните нюанси на сушени кайсии. На небцето се проявяват цитрусови аромати и свежест, които придават гръбнак и наслада на дегустационното преживяване."
Олга Фусари - винопроизводител

***

Реколта 2020

След мека и дъждовна зима, през март се наблюдава временно понижение на температурите с няколко нощи под 0°C в самото начало на бутонизацията през последната седмица на месеца. За щастие новооткритите леторасти все още бяха защитени от памуковата тъкан на пъпката и не бяха повредени от сланата. През останалата част от пролетта времето е било общо взето топло и с нормални валежи, което е осигурило редовен растеж до цъфтежа, който се е състоял средно между 20 и 25 май. В средата на юни е имало интензивен дъждовен период, последван от много дълъг сух период с почти пълна липса на дъжд и високи температури до края на август. Между 20 и 25 юли реколтата е равномерна и бърза, като гроздето започва да зрее под жаркото слънце. Гроздето Petit Manseng се бере през първата десетдневка на октомври на два последователни пъти, за да се изберат само идеално изсъхналите части на гроздовете.


ВИНИФИЦИРАНЕ И ОТЛЕЖАВАНЕ

"При пристигането си във винарната всяка партида се пресова и ферментира поотделно. След продължително, внимателно пресоване и естествено декантиране в продължение на една нощ различните партиди ферментират в 100% нови дъбови бъчви при температура не по-висока от 22°C. При достигане на желаните нива на захар и алкохол, ферментацията се прекратява. Малолактична ферментация не се провежда. След ракирането (отделянето на ципите) вината отлежават 12 месеца, след което различните партиди са купажирани. След бутилирането виното отлежава още една година, преди да бъде пуснато на пазара."
Аксел Хайнц - директор на имението

icon-end

Технически данни

200283

Десертно

2016

0.375 л

Тенута дел Орнелая

Обратно към продукта
Оставете вашето мнение
Оценявате:Орнус дел Орнелая IGT късен гроздобер, 0.375 л
Вашата оценка
Обратно към продукта
Обратно към продукта
Подобни продукти
  1. Фрескобалди Джирамонте, 0.75 л
    Фрескобалди Джирамонте, 0.75 л

    2019

    345,00 лв.
  2. Тенута ди Бисерно Бисерно IGT, 0.75 л
    Тенута ди Бисерно Бисерно IGT, 0.75 л

    2015

    346,00 лв.
  3. Сасикая D.O.C. Болгери Сасикая 2019, 0.75 л
    Сасикая D.O.C. Болгери Сасикая 2019, 0.75 л

    2019

    1299,00 лв.
  4. Луче Тоскана IGT, 0.75 л
    Луче Тоскана IGT, 0.75 л

    2020

    330,00 лв.
Орнус дел Орнелая IGT късен гроздобер, 0.375 л
Орнус дел Орнелая IGT късен гроздобер, 0.375 л