Клинкър Брик Зинфандел олд вайнс , 0.75 л
САЩ
Калифорния
Зинфандел
Червено
Аромати на малина и червена боровинка, обогатени от нотка на черен пипер. Балансиран и комплексен Зинфандел. Перфектно вино за барбекю.
Произход
- Държава САЩ
- Винен регион Калифорния, Лодай
- Винарна Клинкър Брик
Технически данни
- Сортов състав Зинфандел
- Вид Сухо червено вино
- Алкохолно съдържание 14,5%
Винификация
Бленд от 16 различни лозя със Зинфандел на възраст от 56 до 124 години в подрегиона Сентръл Мокелумне на Лодай. Изключително ниски добиви и естествено висока концентрация.
Ръчно бране и ръчно сортиране на лозето рано сутрин. Във винарната, гроздето се ронка, пресова се внимателно и се поставя в съдове от неръждаема стомана за 24-часова студена мацерация. По време на мацерацията се правят три изпомпвания на ден. Всяка партида се съхранява отделно до крайния бленд.
Отлежаване 15 месеца в американски дъб.
Описание
Вече над сто години семейството обработва земята и произвежда висококачествено грозде. Зинфандел е един от първите сортове, засадени в апелацията Лоди, въпреки че е популярен и в други части на Калифорния. Това вино е бленд от 16 различни лозя със Зинфандел на възраст от 56 до 124 години в под-региона Сентръл Мокелумне на Лодай. Изключително ниски добиви и естествено висока концентрация
Дегустационни бележки
Аромати на малина и червена боровинка, обогатени от нотка на черен пипер. Балансиран и комплексен Зинфандел.
Съчетание с храна
Перфектно вино за барбекю.
102214
Тихо
2019
0.75 л
Лодай
Клинкър Брик
