Клинкър Брик Каберне Совиньон, 0.75 л

Произход

• Държава САЩ
• Винен регион Калифорния, Лодай
• Винарна Клинкър Брик

Технически данни

• Сортов състав Каберне Совиньон
• Вид Сухо червено вино
• Алкохолно съдържание 14,9%

Винификация

След внимателно пресоване, сокът ферментира и се премества за отлежаване във френски дъбови бъчви с минимална намеса.

Отлежаване

В бъчви от френски дъб за 16 месеца.

Описание

Вече над сто години семейството обработва земята и произвежда висококачествено грозде. Зинфандел е един от първите сортове, засадени в апелацията Лоди, въпреки че е популярен и в други части на Калифорния.

Лозето Бекхолд е засадено през 1983 г. и е едно от най- старите лозя с Каберне Совиньон в Лодай – Молекуме Ривър AVA.

Дегустационни бележки

Цвят: тъмен гранат. Аромати на кожа, канела и опушено черешово дърво. На небце: боровинка и вишна. Отличен баланс, със зряла танинова структура. Дълъг и затоплящ финал.

Съчетание с храна

Перфектно вино за барбекю.