Имаз Риоха Гран Резерва лукс кутия, 0.75 л

Imaz Gran Reserva е вино от сорта Темпранийо, произведено в най-специално имение El Villar в Rioja Alavesa. Това е много ароматно, елегантно и комплексно червено вино от грозде с най-високо качество. Открийте как се произвежда, какви са неговите дегустационни бележки и с какви ястия може да се съчетае!

Сорт: Tempranillo

Лозарски насаждения

За производството на това вино са подбрани най-специалните лозарски насаждения от имението El Villar в Rioja Alavesa. Разположена в подножието на Sierra Cantabria на 617 м надморска височина, почвата на тази финка е ясен пример за добрите глинесто-варовикови почви на Rioja Alavesa, които са оптимални за отглеждане на лозя, произвеждащи грозде от най-високо качество.

Винификация

Ферментация в продължение на 25 дни в малки резервоари от неръждаема стомана, с лека мацерация, за да се постигне баланс между израза на плода и тероара. След алкохолната ферментация се извършва малолактична ферментация в нови дъбови бъчви от френски дъб. В продължение на 24 месеца виното отлежава в нови френски дъбови бъчви, подбрани от енологичния екип на винарната. След това виното отлежава в бутилка минимум 36 месеца, за да придобие своята сложност, елегантност и финес.

Дегустационни характеристики

Това вино Gran Reserva има интензивен рубинен цвят. Освен това се отличава с висока ароматична интензивност, като се усещат акценти на червени плодове, характерни за сорта Темпранийо, с нотки на какао и кафе, комбинирани с аромати на печива, които му придават сложност.

Imaz Gran Reserva е живо, плътно и дълго червено вино от сорта Темпранийо, с благороден и безкраен послевкус.

Идеално е за съчетаване с печено месо, дивеч или месо на скара.

Идеалната температура за сервиране е между 14 и 18ºC.