Произход
- Държава Франция
- Винен регион Кот дю Рон, Северна Рона
- Винарна Е.Гигал
Технически данни
- Сортов състав Сира
- Вид Сухо червено вино
- Реколта 2019
- Алкохолно съдържание 13,5%
Винификация
Алкохолна ферментация в съдове от неръждаема стомана при контролирани температури.
Отлежаване Около 16 месеца в дъбови бъчви – второ зареждане.
Описание
Изпълнено с аромати на червени плодове и елегантни танини, това вино е фин израз на печелещия все повече почитатели Сент Жозеф. Потенциал на отлежаване: около 10 години. Лозята са разположени главно в общините Tournon и Sarras върху варовикови, песъчливи и богати на малки камъчета почви. Средната възраст на лозите е между 20 и 50 години.
Дегустационни бележки
Тъмен рубиненочервен цвят с виолетови оттенъци. Наситен нос, доминиран от червени горски плодове и деликатни нотки от отлежаването в дъб. Мощна атака на небце. Тялото е заоблено със сочни и зрели танини.
Съчетание с храна
Разнообразие от червени меса и сирена.
100375
Тихо
2020
0.75 л
Северна Рона
Сен Жозеф
Е. Гигал