Гигал Кот Роти Ла Тюрк 2019, 0.75 л

"La Turque"
Côte-Rôtie "La Turque" е един от флагманите на Domaine GUIGAL. Мощно вино с пикантни нотки, тероарът му от côte brune с "руси акценти" му придава голяма елегантност.

"Съкровищата се раждат в самото сърце на най-легендарния от прочутите парцели на Maison Guigal. Тези скъпоценни бутилки са толкова желани, колкото и редки, и са се възползвали от изключителни грижи на всеки етап от процеса - от лозето до избата. Те са единственото въплъщение на вдъхновението и наследството на вековното лозарство в един изключителен тероар.“

• Тип почва: Силициев варовик с шисти, образуващи глинеста почва, богата на железен оксид.
• Сорт грозде: 93 % Syrah, 7 % Viogner.
• Средна възраст на лозята: 25 години
• Винопроизводство: Термо регулирани резервоари от неръждаема стомана. Автоматизирано пробиване.
• Алкохолна ферментация: 4 седмици мацерация.
• Отлежаване: 42 месеца в нов дъб.
• Среден добив: 35 хектолитра на хектар.

Дегустационни характеристики

• Цвят: Наситено рубиненочервено с тъмни оттенъци.
• Нос : Дребни червени плодове, къпина, череша Морело Интензивно ароматно, мощно и елегантно.
• Небце : Еластична атака с балансирана гъвкава структура, концентрация и елегантни танини. Напълно изразително за тероара.
• Общо: С цялата мъжественост на Côte Brune, La Turque притежава и целия финес и женственост на Côte Blonde.
• Локация на лозето: https://youtu.be/UgvxEcifS_o
• Температура на сервиране 16°C до 18°C.
• Потенциал за отлежаване 25 години ...

Съчетаване на храна и вино: Изключително вино, изключителна храна, фазан, яребица, заек.