Гърция
Македония
Купаж
Бяло
Сухо бяло ароматно вино, с ярък златистожълт цвят със светлозелени нюанси. Фин нос с изразителни аромати на кайсия и мед, ядки и ванилия, плътна текстура, деликатно балансирано от изразителна свежест на небце. Комплексен и дълъг финал.
Произход
- Държава Гърция
- Винен регион Кавала, Пангеон
- Винарна Ктима Вивлия Хора
Технически данни
- Сортов състав Семийон & Асиртико
- Вид Сухо бяло вино
- Винификация Кратка мацерация с ципите и ферментация във френски дъб.
- Отлежаване Във френски дъбови бъчви в контакт с утайката за няколко месеца за добавяне на структура и сложност.
Описание
Вълнуващ бленд на Семийон и Асиртико, отглеждани в най-топлите и екстремни лозя на планината Пангеон. Ароматният израз на сорта Семийон и потенциала му за отлежаване се допълват от силата, структурата и изключителната свежест на Асиртикото. Препоръчва се да се сервира охладено до 12°C като това вино може да отлежава 10 или повече години.
Дегустационни бележки
Ярък златистожълт цвят със светлозелени нюанси. Фин нос с изразителни аромати на кайсия и мед, наслоени върху елегантни нотки на тропически плодове и цитруси, подсилени от аромати на ядки и ванилия. Със своята плътна текстура, това стилно ароматно вино е деликатно балансирано от изразителна свежест на небце. Комплексен и дълъг финал.
Съчетание с храна
Отлично в комбинация с риба на скара, ризото с морски дарове, суши, пуешко или друго птиче месо и суфле със сирена.
100273
Тихо
2023
0.75 л
Кавала
Вивлия Хора