Вивлия Хора Арети Асиртико, 0.75 л
Гърция
Кавала
Асиртико
Бяло
Красив ярък лимонов цвят със зеленикави нюанси. Носът е прецизен, изразителен и напомня на лимон, мандарина, портокал и екзотична цитрусова кора, подчертана с минералнен характер, характерен за сорта. Това вино е с пикантна свежест и дълъг, запомнящ се финал.
Произход: Държава Гърция
Винен регион: Кавала, Пангеон
ЗАЩИТЕНО ГЕОГРАФСКО УКАЗАНИЕ PANGEON
Винарна: Ктима Вивлия Хора
Технически данни
Сортов състав: Асиртико
Вид: Сухо бяло вино
Алкохолно съдържание: 13,5%
Винификация
След като гроздето е смачкано, сокът ферментира в съдове от неръждаема стомана и се оставя да отлежи върху фината утайка.
Отлежаване
Няколко месеца върху фините утайки.
Описание
Areti се произвежда умело от сорта Assyrtiko, отглеждан на варовити и глинести почви в района на имението, наречен Ampelia. След като гроздето е смачкано, сокът ферментира в резервоари от неръждаема стомана и се оставя да престои върху фините утайки в продължение на няколко месеца.
Дегустационни бележки
Красив ярък лимонов цвят със зеленикави нюанси. Носът е прецизен, изразителен и напомня на лимон, мандарина, портокал и екзотична цитрусова кора, подчертана с минералнен характер, характерен за сорта. Това вино без контакт с дъб е с плътно тяло като неговата сила и пикантна свежест остават в дългия му, запомнящ се финал.
Съчетание с храна
Самостоятелно или с разнообразни ястия от риба и морски дарове, както и бели меса с леки сосове.
Охладете добре и сервирайте на 12°C или оставете виното да отлежи в бутилка до 10 години.
Награди и сертификати
- Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2022 – Златен медал за реколта 2020
- Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2023 – Vintage '21 – Silver Medal
- Berliner Wein Trophy 2023 – Vintage '21 – Kategorie IV
102325
Тихо
2021
0.75 л
Пангеон
Вивлия Хора
