Жозеф Дроен Божоле Вилаж Нуво, 0.75 л

Произход

• Държава Франция
• Винен регион Бургундия, Божоле
• Винарна Жозеф Друен

Технически данни

• Сортов състав Гаме
• Вид Сухо червено вино
• Алкохолно съдържание 12,5%

Винификация

Традиционен за Божоле метод на винификация – полувъглекисела мацерация на цели гроздове. Мацерация от 4 до 10 дни.

Отлежаване

В съдове от неръждаема стомана за кратко – виното се бутилира по-малко от два месеца след реколтата.

Описание

Традицията Божоле във Франция и в цяла Европа повелява всеки трети четвъртък на месец ноември на пазара да излезе новото младо вино от сорта Гаме, район Божоле (част от Бургундия). Поръчайте виното охладено до 14°-15°С, споделете го с приятели, потопете се в есенна Франция!

Дегустационни бележки
Това вино – само на месец и половина – е винаги много свежо, с меки танини и силно изразена плодовост. Цветът му е наситен, гранатов. Ароматите са спонтанни и силни, а вкусът дава усещане за току-що отхапан свеж плод – малини и френско грозде, с допълнение от сладки подправки. Тялото е сочнo, плодово и заоблено.

Съчетание с храна

Отлично в комбинация с хамбургери и сандвичи с месо, печено пиле, наденица, лека храна за барбекю и пикник.