Загрей Пет-Нат Розе Мавруд, 0.75 л

Тип вино: естествено пенливо, розе, сухо

Регион: Тракийска низина

Реколта: 2024

Сортов състав: 100% Мавруд

Произход на гроздето: БИО грозде от собствени насаждения, неполивни.

Идея за виното: Малки балончета, за голямо удоволствие. 

Винификация: Произведено по най-стария естествен метод за пенливи вина, при който разчитаме единствено и само на качеството на гроздето. Гроздобер на ръка в началото на септември, след което следва нежно пресоване. Гроздовият сок ферментира спонтанно в инокс. Бутилираное преди края на ферментацията, като по този начин тя продължава в бутилката и допринася за формирането на желаната газировка по естествен път. Всяка бутилка се дегоржира преди реализация, за да се отстрани грубата утайка. 

Енолог: Винена задруга "Загрей". 

Технически данни: Алкохол: 12,5 Об.%