Шато Клерк Мийон Пойак, 0.75 л

Château Clerc Milon е имени в апелация (Пояк) Pauillac в Медок, оценен като fifth growth в Бордо класификацията от 1855 г. Виното, с доминиращ сорт каберне совиньон, е известно с еластичната си текстура и се разглежда като чудесна сделка за апелацията.

Лозето обхваща 41 хектара (410 дка) лозя в североизточната част на Пояк, между именията Mouton Rothschild и Lafite Rothschild, на бряг с изглед към Жиронда. Почвата е съставена предимно от пясъчна глина върху глинесто-варовикова основа, а лекият наклон помага за отводняване. Лозето Clerc Milon също се възползва от непосредствената близост до устието, което допринася за омекотяване на климата.

В имението Clerc Milon се отглеждат пет сорта грозде: каберне совиньон, мерло и каберне фран с малки парцели от Пти Вердо и Карменер. Гроздето се бере ръчно и всеки парцел може да има три последователни гроздобера за оптимизиране на качеството. През 2007 г. бе завършена нова зала за винифициране, изцяло гравитачна, с 40 резервоара от неръждаема стомана, последвана от помеюение с контролирана влажност през 2011 г. Вината Clerc Milon отлежават от 16 до 18 месеца в 40% нови дъбови бъчви.

Историята на имението започва с отделянето на по-големите имения на Лафит по време на Френската революция, като семейство Clerc купува част близо до Милон. През 1970 г. Baron Philippe de Rothschild от Mouton Rothschild купува имота, който е разширяван и непрекъснато се подобрява през следващите десетилетия. Двамата танцьори на етикета представят произведение от 17-ти век в злато и скъпоценни камъни, изложено в Museum of Wine in Art към Château Mouton Rothschild.

Каберне совиньон 51%

Мерло 34%

Каберне фран 13%

Карменер и П‘ти Вердо 2%

Искрящ виолетов цвят. Средно към плътно тяло, на нос се долавят боровинка, тъмна малина и касис. Подправки изпъкват на втори фон преливащи в землисти тонове и виолетки. Добре балансирано, с елегантна свежест, сладки танини и дълъг послевкус.

WE 95pts.

JS 95pts.

RP 93pts.