Шампанско Вьов Клико Розе, 0.75 л

Символ на високото качество и стил на Veuve Clicquot

Бленд

• 50-55% Пино Ноар
• 28-33% Шардоне
• 15-20% Мюние
• +20% допълнитлно Пино Ноар
• до 45% отлежали винa

Преобладаващото Пино Ноар придава структура, характерна за Veuve Clicquot, а щрих от Мюние завършва бленда. Шардонето добавя елегантност и финес за перфектен баланс. Veuve Clicquot Yellow Label е истинският подпис на къщата, съчетаващ четирите измерения на стила на Veuve Clicquot: свежест, сила, ароматно богатство и копринена текстура. За осигуряване на качеството и стила на Yellow Label, блендът може да включва до 45% отлежали вина. Veuve Clicquot притежава най-голямата и разнообразна колекция от резервни вина – 400 на брой, отлежали до 30 години.

***

Къщата за шампанско Veuve Clicquot е основана през 1772 година и вече повече от 200 години остава вярна на своето мото „Само едно качество – най-доброто!“

Мадам Клико е тази, която създава първото блендирано розе в региона Шампан. Преди повече от 200 години, през 1818, тя решава да създаде розе шампанско, като добави от най-елегантните си червени вина от Бузи към класическия шампанско бленд. Резултатът е първото в света блендирано розе – Veuve Clicquot Rosé.

В основата на бленда е Yellow Label (50 до 55% вина от Пино ноар, 15 до 20% от Мьоние и 28 до 33% от Шардоне), допълнен с 12% червено вино, което да добави сила и още ароматна интензивност. И тук се използват 30 до 45% отлежали вина за консистентност на вкуса.

Дегустационни характеристики

Ароматът разкрива нотки на червени плодове (диви ягоди, малини, череши и боровинки), преминаващи към бисквитени и бадемови нотки. Вкусът е плътен, омайващо плодов с интензивни нотки на узрели ягоди и череши.