Санта Сара Приват Една Добра Година Рубин, 0.75 л

One Good Year Rubin, 0.75L
2011
В наличност
79,99 лв.

Артикулите ще бъдат изпратени опаковани в подаръчна кутия. Моля, не забравяйте, че след като бъдат изпратени, няма да можете да видите съдържанието на пакета.

Изберете подаръчна кутия и картичка

    • Без кутия

      Без кутия

      Безплатно

    • Торбичка крафт с дръжка

      Торбичка крафт с дръжка

      0,80 лв.

      Торбичка от опаковачна хартия, изключително здрава, събира успешно 4 бутилки вино

    • Торбичка за 1 бутилка

      Торбичка за 1 бутилка

      1,00 лв.

      Торбичка червена двойна с дръжка

    • Кутия за 1 бутилка вино с плъзгащ капак, натурална голяма

      Кутия за 1 бутилка вино с плъзгащ капак, натурална голяма

      22,99 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-1-butilka-s-pl-zgasch-kapak-naturalna-goljama-1-br

    • Кутия за 1 бутилка със закопчалка, байц

      Кутия за 1 бутилка със закопчалка, байц

      27,99 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-1-butilka-s-s-zakopchalka-bajc-1-br

    • Кутия за 2 бутилки със закопчалка, байц

      Кутия за 2 бутилки със закопчалка, байц

      31,99 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-2-butilki-s-s-zakopchalka-bajc-1-br

    • Кутия за 2 бутилки вино със закопчалка, натурална

      Кутия за 2 бутилки вино със закопчалка, натурална

      26,99 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-2-butilki-s-s-zakopchalka-naturalna-1-br

    • Кутия за 3 бутилки вино със закопчалка, натурална

      Кутия за 3 бутилки вино със закопчалка, натурална

      31,49 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-3-butilki-s-s-zakopchalka-naturalna-1-br

    • Кутия за вино 1 бутилка със закопчалка, натурална, 1 бр.

      Кутия за вино 1 бутилка със закопчалка, натурална, 1 бр.

      23,99 лв.

    • Картонена кутия за вино 1 бутилка, 1 бр.

      Картонена кутия за вино 1 бутилка, 1 бр.

      2,49 лв.

    • Кутия за вино e-PACK за 1 бут

      Кутия за вино e-PACK за 1 бут

      5,99 лв.

      Сгъваема, красива кутия от рециклиран материал. Устойчива при транспортиране.

  • Добавете картичка към вашата поръчка (опционално)

    • Тиха нощ, Свята нощ

      Тиха нощ, Свята нощ

      3,49 лв.

    • Весели празници! Птиче

      Весели празници! Птиче

      3,49 лв.

    • Най-топли пожелания! Конче

      Най-топли пожелания! Конче

      3,49 лв.

    • Честито Рождество Христово!

      Честито Рождество Христово!

      3,49 лв.

    • Сърце, пълно с вяра!

      Сърце, пълно с вяра!

      3,49 лв.

    • Картичка Честит Рожден ден

      Картичка Честит Рожден ден

      3,49 лв.

  • Моля, проверете и потвърдете избраните опци

    Подаръчна кутия беше добавенa

    Добави в любими

    България

    Южен Черноморски

    Рубин

    Червено

    Неподражаем Рубин от Санта Сара, произведен само в една изключителна година.

    Към пълното описание

    ОПИСАНИЕ
    Плътен, керемиденочервен цвят с меки отблясъци. Носът е зрял и развит с нотки на чай и кожа, сушена арония с черен пипер, тъмен шоколад. Наситено в устата със стопени танини, зряло, дълго и елегантно вино.
    Една Добра Година Приват е най-доброто вино на имението от реколта 2011. То е създадена само и единствено през 2011 година, заради специфичните климатични условия. След тежките и неблагоприятни реколти 2009 и 2010, 2011 е впечатляващо добра година за гроздето – без големи студове и непоносими жеги. Това благоприятства оптималното узряване на сорта и неговата висока концентрация. Гроздето за това вино произхожда от региона на Южна България, от 35-годишни лозя с намален добив и съвършени плодове. След внимателен подбор на най-добрите бъчви от Рубин 2011 и тяхното блендиране, се създава малка селекция от 2000 бутилки, която посредством визията, философията и професионализма на своите създатели, да разкаже за земята, за произхода и за мисията си.

    ОСНОВНА ИНФОРМАЦИЯ

    • Произход: Южна България
    • Винен регион: Тракийска низина
    • Вид: Качествено червено сухо вино със ЗГУ
    • Реколта: 2011
    • Сортов състав: 100% Рубин
    • Възраст на лозето: 35 години
    • Формировка: Кордон
    • Добив: 4500 кг/ха - 27,00 хл/ха
    • Гроздобер: Гроздето е селектирано и брано на ръка в касетки по 10 кг, от 20.10 до 05.11.2011


    ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ

    • Алкохол, об.%: 14,50
    • Титруеми киселини, г/л: 6,20
    • Захари, г/л: 3,00
    • Обем бутилка: 750 мл
    • Затваряне: Естествен корк
    • Година на бутилиране: Декември 2012
    • Произведени бутилки; 2 000 бутилки
    • Температура на сервиране: Оптимална температура 18ºC / 64ºF

    ТЕХНОЛОГИЯ
    Винификация
    Приемането на суровината и обработката на виното се осъществява само по гравитация. Съдовете, използвани за ферментация са от неръждаема стомана с капацитет 10 хл и са затворен тип. Гроздето е 100% ронкано, при което в съда постъпват само цели, механично здрави зърна. Пристъпва се към студена мацерация на ниски температури за период от 15 дни. Алкохолната ферментация протича като частична въглекисела мацерация. Дълго постферментативно задържане на високи температури. Малолактичната ферментация протича в дъбови бъчви по 225 л за период от 4 седмици.

    Отлежаване
    100% от виното отлежава в нови френски барици по 225 л за период от 12 месеца. Допълнително отлежаване в бутилка в продължение на 6 години преди пускане в търговската мрежа.

    БЕЛЕЖКИ
    Дегустационни бележки
    Плътен, керемидено-червен цвят с меки отблясъци. Носът е зрял и развит с нотки на чай и кожа, сушена арония с черен пипер, тъмен шоколад. Наситено в устата със стопени танини, зряло, дълго и елегантно вино.

    Съчетание с храна
    Комбинира се добре със сухи червени меса, ястия от дивеч, пикантни сирена. Може да се консумира и самостоятелно.

    icon-end

    Технически данни

    101475

    Тихо

    2011

    0.75 л

    Санта Сара

    Обратно към продукта
    Оставете вашето мнение
    Оценявате:Санта Сара Приват Една Добра Година Рубин, 0.75 л
    Вашата оценка
    Обратно към продукта
    Обратно към продукта
    Санта Сара Приват Една Добра Година Рубин, 0.75 л
    Санта Сара Приват Една Добра Година Рубин, 0.75 л