Санта Сара Бин Каберне совиньон и Мерло, 0.375 л

Santa Sarah Bin Cabernet Sauvignon & Merlot, 0.375L
2022
В наличност
24,99 лв.

Артикулите ще бъдат изпратени опаковани в подаръчна кутия. Моля, не забравяйте, че след като бъдат изпратени, няма да можете да видите съдържанието на пакета.

Изберете подаръчна кутия и картичка

    • Без кутия

      Без кутия

      Безплатно

    • Торбичка крафт с дръжка

      Торбичка крафт с дръжка

      0,80 лв.

      Торбичка от опаковачна хартия, изключително здрава, събира успешно 4 бутилки вино

    • Торбичка за 1 бутилка

      Торбичка за 1 бутилка

      1,00 лв.

      Торбичка червена двойна с дръжка

    • Кутия за 1 бутилка вино с плъзгащ капак, натурална голяма

      Кутия за 1 бутилка вино с плъзгащ капак, натурална голяма

      22,99 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-1-butilka-s-pl-zgasch-kapak-naturalna-goljama-1-br

    • Кутия за 1 бутилка със закопчалка, байц

      Кутия за 1 бутилка със закопчалка, байц

      27,99 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-1-butilka-s-s-zakopchalka-bajc-1-br

    • Кутия за 2 бутилки със закопчалка, байц

      Кутия за 2 бутилки със закопчалка, байц

      31,99 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-2-butilki-s-s-zakopchalka-bajc-1-br

    • Кутия за 2 бутилки вино със закопчалка, натурална

      Кутия за 2 бутилки вино със закопчалка, натурална

      26,99 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-2-butilki-s-s-zakopchalka-naturalna-1-br

    • Кутия за 3 бутилки вино със закопчалка, натурална

      Кутия за 3 бутилки вино със закопчалка, натурална

      31,49 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-3-butilki-s-s-zakopchalka-naturalna-1-br

    • Кутия за вино 1 бутилка със закопчалка, натурална, 1 бр.

      Кутия за вино 1 бутилка със закопчалка, натурална, 1 бр.

      23,99 лв.

    • Картонена кутия за вино 1 бутилка, 1 бр.

      Картонена кутия за вино 1 бутилка, 1 бр.

      2,49 лв.

    • Кутия за вино e-PACK за 1 бут

      Кутия за вино e-PACK за 1 бут

      5,99 лв.

      Сгъваема, красива кутия от рециклиран материал. Устойчива при транспортиране.

  • Добавете картичка към вашата поръчка (опционално)

    • Тиха нощ, Свята нощ

      Тиха нощ, Свята нощ

      3,49 лв.

    • Весели празници! Птиче

      Весели празници! Птиче

      3,49 лв.

    • Най-топли пожелания! Конче

      Най-топли пожелания! Конче

      3,49 лв.

    • Честито Рождество Христово!

      Честито Рождество Христово!

      3,49 лв.

    • Сърце, пълно с вяра!

      Сърце, пълно с вяра!

      3,49 лв.

    • Картичка Честит Рожден ден

      Картичка Честит Рожден ден

      3,49 лв.

  • Моля, проверете и потвърдете избраните опци

    Подаръчна кутия беше добавенa

    Добави в любими

    България

    Южен Черноморски

    Купаж

    Червено

    Непрогледен, тъмен пурпурен цвят. Атрактивен нос с изобилие от зрели черни плодове, черен шоколад, ликорис, розмарин, мента и мастило. Обемно, мощно, концентрирано и същевременно сатенено гладко тяло, с пикантен, благороден финал. Комбинира се добре с червени меса, традиционни месни блюда. Може да се консумира и самостоятелно.

    Към пълното описание

    ОПИСАНИЕ

    Санта Сара БИН 0,375 е бленд от 50% БИН 40 Каберне Совиньон и 50% СС БИН 41 Мерло.
    Превърналият се в истинско събитие БИН 40 с реколта 2002 г. печели “Голям почетен диплом” и най-високата оценка по време на една от първите дегустации на български вина от чужди специалисти, сред които е MW Каролайн Гилби. Начело на журито е прочутата Джансис Робинсън. Забележителният БИН 41 с реколта 2008 г. дава сериозна заявка за потенциала на вината от сорта Мерло в България, като печели трофея за “Най-добро вино на Балканите” от Първия Балкански Международен Фестивал през 2012 г. Името на това вино му идва от немския израз „Ich bin“ (аз съм) и показва възрастта на Ивайло в годината, в която е произведено виното за първи път. Гроздето за Санта Сара БИН 0,375 2021 е изцяло от собствени лозя, в района на с. Горица, за които се грижи Невен Бараков, а виното е създадено и отгледано под грижите на Калина Дянкова.

    ОСНОВНА ИНФОРМАЦИЯ

    Произход: България, с. Горица, местност Бадемите, района на Поморие

    Винен регион: Южно Черноморие

    Вид: Качествено червено сухо вино със ЗГУ

    Реколта: 2021

    Сортов състав: 48% Каберне Совиньон, 48% Мерло, 4% Каберне Фран

    Възраст на лозето: 8 години

    Площ на парцелите: Каберне Совиньон 3,00 ха, Мерло 2,40 ха, Каберне Фран 1,00 ха

    Характеристики на терена по сортове:

    Каберне Совиньон

    • Наклон: 5-13º
    • Надморска височина: 20-130 м
    • Ориентация: Югозапад; Юг; Изток-Запад

    Мерло

    • Наклон: 5-15º
    • Надморска височина: 20-130 м
    • Ориентация: Югозапад; Север-Юг

    Каберне Фран

    • Наклон: 5-7º
    • Надморска височина: 50-120 м
    • Ориентация: Югозапад
    • Гъстота на лозите: 5000 лози/ха
    • Формировка: Двустранен Гюйо
    • Почви: Песъкливо-глинести, хумусно-карбонатни, рендзини
    • Добив: 5000 кг/ха - 32,5 хл/ха
    • Гроздобер: Гроздето е селектирано и брано на ръка в касетки по 10 кг, от 20.09 до 15.10.2021

    ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ
    Алкохол, об.%: 14,50
    Титруеми киселини, г/л: 5,50
    Захари, г/л: 3,60
    Обем бутилка: 375 мл
    Година на бутилиране: юли 2022
    Произведени бутилки: 8 000 бутилки
    Температура на сервиране: оптимална температура 18ºC (64 ºF)

    ТЕХНОЛОГИЯ
    Винификация
    Студена мацерация при 8°C в дървени съдове от френски, немски и австрийски дъб с вместимост 3500 кг, съдове от неръждаема стомана с вместимост 4200 кг и в ротобъчви от австрийски дъб с капацитет от 450 кг, за период от 7 дни. Ферментацията протича в продължение на 3 седмици, последвана от мацерация на 31°C на ферментиралото грозде за 3-4 дни. Малолактичната ферментация протича в дъбови бъчви по 225 л за период от 4 седмици.

    Отлежаване
    20% от виното отлежава в нови френски барици, а останалите 80% в използвани френски дъбови бъчви за период от 10 месеца.

    ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

    Непрогледен, тъмен пурпурен цвят. Атрактивен нос с изобилие от зрели черни плодове, черен шоколад, ликорис, розмарин, мента и мастило. Обемно, мощно, концентрирано и същевременно сатенено гладко тяло, с пикантен, благороден финал.

    СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНА

    Комбинира се добре с червени меса, традиционни месни блюда от свинско и дивеч, паста и зрели сирена. Може да се консумира и самостоятелно.

    icon-end

    Технически данни

    101472

    Тихо

    2022

    0.375 л

    Санта Сара

    Обратно към продукта
    Оставете вашето мнение
    Оценявате:Санта Сара Бин Каберне совиньон и Мерло, 0.375 л
    Вашата оценка
    Обратно към продукта
    Обратно към продукта
    Подобни продукти
    1. Тозо Марсала Амбра Семисеко, 1 л
      Тозо Марсала Амбра Семисеко, 1 л

      NV

      22,99 лв.
    2. Рупел Русалии Тамянка, 0.75 л
      Рупел Русалии Тамянка, 0.75 л

      2023

      18,99 лв.
    3. Шато Потенсак Медок, 0.75 л
      Шато Потенсак Медок, 0.75 л

      2020

      95,99 лв.
    4. Трапиче Финкас Малбек, 0.75 л
      Трапиче Финкас Малбек, 0.75 л

      2019

      29,99 лв.
    Санта Сара Бин Каберне совиньон и Мерло, 0.375 л
    Санта Сара Бин Каберне совиньон и Мерло, 0.375 л