Ру Пер е Фис Албус Шардоне О'Кот дьо Бон, 0.75 л

Roux Père & Fils Albus Blanc Hautes Côtes de Beaune 2022 е елегантно бургундско бяло вино, произведено в един от най-високите и прохладни райони на Кот дьо Бон – Hautes Côtes.

Семейната изба Roux Père & Fils, основана през 1885 г. и управлявана днес от петото поколение, е известна със своите прецизни, чисти и фини интерпретации на бургундските тероари.

Виното е произведено от 100% Chardonnay, отглеждано на варовиково-глинести почви на висока надморска височина. Тези условия дават на гроздето естествена свежест и жизненост, а изложението и минералната структура подчертават финеса и чистотата на плода.

В чашата Albus Blanc разкрива сияен бледожълт цвят и ароматен профил, изпълнен с бели цветя, сочен цитрус, зелена ябълка, бадем, лек минерален тон и деликатни нотки на нектарина. Вкусът е свеж, чист и стегнат, с фина кремообразност, отличен баланс и много елегантен, сух финал. Виното носи типичната бургундска хармония между плод, киселинност и текстура.

Roux Albus Blanc е чудесен избор за аперитив, както и в комбинация с риба, морски дарове, пилешко месо, салати, паста с масло, меки сирена и по-леки френски ястия.

Едно стилно, елегантно Шардоне, което отразява както характера на Hautes Côtes de Beaune, така и майсторството на Roux Père & Fils.