Порто Рамош Пинто Лейт Ботъл Винтидж, 0.75 л

Произход

• Държава Португалия
• Винен регион Дуро
• Винарна Рамош Пинто

Технически данни

• Сортов състав Турига Насионал, Турига Франка, Тинта Као, Тинта Барока
• Вид Подсилено десертно червено вино
• Реколта 2017
• Алкохолно съдържание 19,5%

Винификация

Гроздето от именията Ервамойра и Бом Ретиро се бере ръчно в малки касетки и се транспортира до винарната, където традиционно се мачка с крака. Ферментацията продължава от 3 до 5 дни и се получава вино с отлична екстракция. След това виното отлежава във Вила Нова де Гая в стари дървени бъчви с вместимост 15 000 литра. След няколко години виното се блендира, следва допълнително отлежаване и след това бутилиране без филтрация. 

Отлежаване 4 години в големи дървени бъчви.

Описание

Характеристиките на плода, използван за това вино са зрял, мощен и ароматен. Това вино има огромен капацитет за дълго отлежаване в бутилка. Изключително Порто L.B.V.

Дегустационни бележки

Изключително наситен, дълбок рубиненочервен цвят. На нос: свежи аромати на червени плодове – ягода, малина и червена череша, обогатени от нотки на лавандула и карамфил. Комплексно вино, изпълнено с енергия и мекота. На небце виното е мощно и плътно, с вкусов аромат на горски плодове. Танините са осезаеми, но добре интегрирани. Дълъг и ароматен финал.

Съчетание с храна

Съчетава се с ястия от дивеч, червени меса, суфле със сирена, по-мазни сирена или шоколадови десерти.

Сервирайте между 14°C и 18°C. Съхранявайте бутилката изправена на хладно, сухо и тъмно място.