
Маркиз де Муриета
Маркиз де Муриета
Големите винарни не се правят за един ден. Необходими са години, за да развиете лозе и да създадете вино, което изразява своя произход и култура по отличителен начин. Тази винарна в Испания показа как такъв дългосрочен проект може да доведе до забележителен успех.
Marqués de Murrieta е една от основателите на винарните в Риоха, най-големият винопроизводителен регион на Испания. Създадена през 1850 г., Marqués de Murrieta е лидер в използването на френски техники за разработване на по-голяма сложност и дълготрайност от Tempranillo – местното червено грозде на Риоха.
През 1983 г. винарната смени собственика си, от семейството, което я основава на Висенте Себриан, предприемач и собственик на винарна от Галисия, в северозападна Испания. Себриан умира млад през 1996 г. и неговият 26-годишен син, също на име Висенте, поема имението. Висенте е работил почти четвърт век и инвестирал повече от 30 милиона долара за възстановяване и подобряване на имота и неговите вина. Благодарение на неговата страст и талант Муриета отново застава начело на класа в Риоха.
„Реших да започна новата ера на Marqués de Murrieta“, каза Висенте Далмау Себриан-Сагарига, сега на 50 години, пред Wine Spectator. „Исках да трансформирам всичко, за да може всичко да остане същото. Исках да актуализирам философията на тази изба, вината на избата и хората, които са работили тук.“
Сестрата на Себриан-Сагарига, Кристина, се занимава с финансови и административни задължения. Той натовари Мария Варгас, която току-що беше завършила университет и работеше в лабораторията на винарната, със задълженията по винопроизводство. Той каза: „Без Кристина и Мария – ще бъда много ясен за вас – тази мечта нямаше да е същата.“
Всички вина на Murrieta се произвеждат от грозде, отгледано в лозята от 740 акра, които заобикалят винарната, разположена в подрегиона Риоха Алта. „В крайна сметка най-важното нещо в нашата винарна е лозето, имението Ygay“, каза Варгас. „Това е началото на нашата философия, нашата личност, нашата идентичност.“
Избата произвежда пет вина. Неговата Reserva, която постоянно печели изключителни оценки, е на страхотна стойност от около $30. Далмау, който включва малко Каберне Совиньон, е по-смел израз. Произвежда се и малко количество две бели вина, основно от местното грозде Viura.
Castillo Ygay е водещото бутилиране на Murrieta. Произведен от парцел от 98 акра, засаден през 1950 г., той се прави само в най-добрите реколти. Това е смес от предимно Tempranillo, което отлежава в американски дъбови бъчви, с малък процент Mazuelo, което отлежава във френски дъб. Виното отлежава десетилетие в избата преди да бъде пуснато на пазара.
Реколта 2010 е най-добрата в Риоха през този век. Богато, но хармонично, това вино ще може да се пие добре за десетилетия.
Тази Риоха демонстрира как традицията и иновацията могат да работят заедно, за да доставят страхотни вина. Заради своята история, качество и за това, че ни напомня за стойността на ангажираността и визията, Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 е Вино на годината на Wine Spectator за 2020 г.