Кава Жуве и Кампс Естествен Брут Резерва де ла Фамилия,0.75л
Испания
Каталуния
Купаж / Бленд
Кава
Бяло
Привлекателна, светла, бледозлатиста на цвят кава с малки, обилни мехурчета, отличителна ароматност и дълъг финал.
Сортов състав: Макабео, Шарело, Пареяда
Лозя: Reserva de la Família се прави основно от сортовете грозде Макабео, Шарело, Пареяда от лозята на избата в имотите Espiells, Can Massana и в La Cuscona.
Дегустационни характеристики
Това е привлекателна, светла, бледозлатиста на цвят кава. Нейните малки, обилни мехурчета се издигат, образувайки голям брой потоци и стабилна корона от пяна. Дълбока, интензивна и елегантна, първоначално предизвиква усещане за нотки на зрели бели плодове. Комплексността постепенно се увеличава и типичните за дългото отлежаване характеристики се появяват. Нотки на тост и цитрусов фон завършват изисканата и отличителна ароматност. Мусът от пяна е идеално интегриран във вкуса, превръщайки текстурата в устата едновременно в свежа, заоблена и провокативна.
Всички аромати, открити в чашата се изразяват напълно чрез дългия финал.
Съчетава се добре със зеленчукови ястия.
Температура на сервиране: 7-8°C.
Алкохол: 12%
100806
Пенливо
2020
0.75 л
Пенедес
Жуве & Камп
Кава
