Франция
Долината на Рона
Сира
Червено
Наситено рубиненочервен цвят с виолетови оттенъци. Аромати на пъпки от касис и ванилия. Сладък корен и пикантен финал. Пикантно и съблазнително вино, перфектно за отлежаване.
Произход
- Държава Франция
- Винен регион Кот дю Рон, Северна Рона
- Винарна Е.Гигал
Технически данни
- Сортов състав Сира
- Вид Сухо червено вино
- Алкохолно съдържание 13,5%
Описание
Структурирано, с плътно тяло вино, с елегантни танини, характерни за внимателното отлежаване в бъчви. Страхотно вино, което заслужава търпеливо отлежаване в бутилка. Реколта след реколта вината от селекцията са се превърнали в символи, които перфектно илюстрират семейната етика за най-високо качество. Внимателното отлежаване, заедно с педантичното внимание, което Marcel и Philippe Guigal отделят всеки ден на процесите на селекция и купажиране, извеждат на преден план последователността и превъзходството на големите апелации на долината Рона.
Винификация
Алкохолна ферментация при контролирана температура. Мацерация в продължение на 4 седмици.
Лозя: Варовикова глинеста и тинеста почва. Пясъчен чакъл. Средна възраст на лозята: 30 години.
Производство: Алкохолна ферментация при контролирана температура. 4-седмична мацерация в каци.
Отлежаване 36 месеца в дъбови бъчви (50% нов дъб).
Произведени бутилки: 35 000
Потенциал на отлежаване: около 10 години.
Дегустационни бележки от производителя
- Цвят: Наситено рубиненочервено с виолетови оттенъци.
- Нос: подправки, червени горски плодове и деликатни дъбови аромати.
- Небце: Мощно и таниново вино.
- Аромати на пъпки от касис и ванилия. Сладък корен и пикантен финал.
- На вкус: мощно вино с осезаеми танини и вкусов аромат на касис, ванилия и ликорис. Дълъг и
пикантен финал. - Обща оценка: Пикантно и съблазнително вино. Перфектно вино за отлежаване.
Съчетание с храна
Дребен дивеч, червени меса и разнообразни от сирена.
100368
Тихо
2019
0.75 л
Северна Рона
Ермитаж
Е. Гигал