Фрескобалди Ламайоне Мерло, 0.75 л
Италия
Тоскана
Мерло
Червено
Рубиненочервен цвят с нюанси на лилаво, интензивен и непроницаем. Букетът предлага прекрасна гама от аромати на плодове. Нивото на алкохола и свежестта са перфектно балансирани, а финалът е дълъг и устойчив.
Подходящи храни:
Червени меса
Твърди сирена
Дивеч
Зрели сирена
Паста и ризото
Пица
Пикантни ястия
Произход
- Държава Италия
- Винен регион Тоскана
- Винарна Фрескобалди
Технически данни
- Сортов състав Мерло
- Вид Сухо червено вино
- Алкохолно съдържание 14,0%
Винификация
Със своите богати на морска глина почви и югозападно изложение, лозето на име Ламайоне се намира на 300 метра надморска височина. Гроздето се бере внимателно на ръка и се транспортира в малки касетки. Във винарната се ронка и се сортира на ръка. Ферментацията протича при контролирана температура в съдове от неръждаема стомана.
Отлежаване 24 месеца в 80% нови барици от френски дъб, последвано от допълнителен период на отлежаване от 12 месеца в бутилка.
Описание
„През 70-те години на миналия век, водени от смелостта, необходима на всеки предприемач, ние засадихме първите лози от сорта Мерло в необичайно богат на глина терен. Това беше голямо предизвикателство, което доведе до създаването през 1991 г. на виното Ламайоне - самотен конник, горд и мощен, яздещ през Монталчино." ~ Ламберто Фрескобалди
Дегустационни бележки
Интензивен и непроницаем рубиненочервен цвят. Носът разкрива прекрасни нотки на сладко от череши и сливи, обогатени от нотки на ревен, графит, черен шоколад, сладък корен и печено кафе. Вкусът е топъл, мек и заоблен с плътни, но копринено-гладки танини, които са наистина забележителни.
Съчетание с храна Отлично самостоятелно или със стек, дивеч и зрели сирена.
101709
Тихо
2017
0.75 л
Фрескобалди
