Ейнджъл`с SWAP 10:90 Пти вердо и Каберне совиньон, 0.75 л
България
Тракия
Купаж
Червено
Сортове: 10% Пти Вердо, 90% Каберне Совиньон, нефилтрирано.
Лимитирана серия от 294 бутилки
Подходящи храни:
Червени меса
Твърди сирена
Дивеч
Зрели сирена
Пица
Пикантни ястия
Сортове: 10% Пти Вердо, 90% Каберне Совиньон, нефилтрирано
Лимитирана серия от 294 бутилки
Има една винарска техника, толкова естествена, но същевременно елегантна и ефективна! Размяна на две равни части от две бъчви, с два различни сорта. Това допълва, оформя и ражда ново, различно вино. Както децата вземат най-доброто от родителите си, когато гените съвпаднат.
Типичен Каберне Совиньон, отлежавал в дъбова бъчва Seguin Morreau – съд, при който компилацията между тип на дървесината и степен на изпичане, са специално подбрани за този сорт. След размяната с 10% Пти Вердо, отлежавало в 7-годишна дъбова бъчва, рециклирана под наш контрол, виното придоби завършеност и оформя своя дълъг, незабравим финал.
Опитайте 100% Каберне Совиньон отлежавал в Seguin Morreau, но в реколта 2018, което беше част от CASAVINO Selection 2019.
Плодов интензитет
Дъбов интензитет
Тяло
Киселинност
Танини
100625
Тихо
2019
0.75 л
Ейнджъл`с Естейт
