Йеровасилио Совиньон блан, 0.75 л
Гърция
Македония
Совиньон блан
Бяло
Ярко жълто-златисто на цвят. Букет, характеризиращ се с летни и тропически плодове (пъпеш, круша, манго, ананас) и ванилия във вкусовия аромат. Комплексно и балансирано вино с отлична структура, благодарение на отлежаването в дъб. Дълъг и хармоничен финал.
Произход
- Държава Гърция
- Винен регион Епаноми
- Винарна Ктима Йеровасилио
Технически данни
- Сортов състав Совиньон Блан
- Вид Сухо бяло вино
- Реколта 2022
- Алкохолно съдържание 13,0%
Винификация
След контакт с ципите при ниска температура, виното ферментира във френски дъбови бъчви.
Отлежаване
Няколко месеца във френски дъбови бъчви върху фините утайки, придобивайки плътност и обогатявайки сортовите аромати на виното.
Награди и сертификати
Balkans International Wine Competition – Best of Show Greece за реколта 2019
Описание
Това вино ще се развие в бутилка за няколко години и ще разкрие нюанси на аромати си. Изключителен барел ферментед Совиньон Блан!
Дегустационни бележки
Ярко жълто-златисто на цвят. Букет, характеризиращ се с летни и тропически плодове (пъпеш, круша, манго, ананас) и ванилия във вкусовия аромат. Комплексно и балансирано вино с отлична структура, благодарение на отлежаването в дъб. Дълъг и хармоничен финал.
Съчетание с храна
Миди, мазни риби, птиче и свинско месо в бели сосове, пушени сирена.
102369
Тихо
2023
0.75 л
Епаноми
Йеровасилио
