Дегуст. курс III ниво Иван Македонски
Услуги
Курсове
Следващата група за Ниво III ще стартира от септември.
Пишете ни, ако искате да Ви добавим в списъка на чакащите: [email protected]
Винен курс Ниво 3
Нова група за Ниво 3, част първа ще сформираме през септември 2024 - темите ще са различни от описаните по-долу!
Винени региони – Европа (Франция, Италия, Испания, Гърция) и страните от Новия свят.
Обучението ще се проведе в 12 винени лекции, в които ще се разгледат в детайл:
- основните региони, произвеждащи вино в България и Европа
- основни характеристики на съответните региони;
- основни сортове, стилове вина и значими производители;
- традиции и история във винопроизводството;
- специфични технологии при винификация;
- методи за окачествяване и органолептичен анализ на вината;
- съчетаване на вино с храна;
- разпознаване на сортови вина – сляпа дегустация.
Програма по теми:
1. Прованс
2. Долината на Лоара
3. Шампан
4. Пиемонт; Марке и Абруцо
5. Риас Байшас и Руеда
6. Гърция; Словения; Унгария
7. Нова Зеландия
8. Аржентина
9. Чили
10. Америка
11. Южна Африка
12. Австралия
Дати на провеждане: Всеки вторник - този курс е активен в момента
Февруари - 6, 13, 20, 27
Март - 5, 12, 19, 26
Април - 2, 9, 16, 23
Февруари - 6, 13, 20, 27
Март - 5, 12, 19, 26
Април - 2, 9, 16, 23
Датите са съобразени с официалните почивни дни.
Лектор: Иван Македонски
По време на всяка лекция ще бъдат дегустирани до 8 вина от различни ценови категории.
Този курс е предназначен за винолюбители, напреднали и работещи с вино.
Курсът ще стартира при минимум 12 участника
Продължителност на една лекция – 2 часа, от 18:30 до 20:30
Курсът ще се проведе в магазин CASAVINO Костенски водопад.
Това е нов магазин на CASAVINO на адрес ул. Костенски водопад 65
Технически данни
000008
Оставете вашето мнение
Подобни продукти
