Луи Латур Макон-Люни Ле Жениевр Шардоне, 0.375 л

• Регион: Mâconnais
• Село: Mâcon
• Апелация: Mâcon-Lugny
• Сорт: Chardonnay
• Средна възраст на лозята: 30 години
• Почва: Глината и варовик.
• Среден добив: 50 хл/ха
• Събиране на реколтата: Механично

Село Люни (Lugny) е разположено високо в южната част на регион Макон. То се радва на отлична репутация благодарение на белите си вина, които са прославили Макон. Добре известно е, че в село Lugny, с неговите варовикови почви и топъл климат, се произвеждат най-желаните бели вина в региона. Лозето "Les Genièvres" е едно от най-добрите. Maison Louis Latour подбира най-доброто грозде от това село, което благодарение на своя тероар е единственото село, засадено с Шардоне преди 30 години.

Винификация и отлежаване

Ферментация
Традиционно в съдове от неръждаема стомана, с контролирана температура и пълна ябълчно-млечна ферментация.

Отлежаване от 8 до 10 месеца в съдове от неръждаема стомана.

Дегустационни бележки

Това Mâcon Lugny "Les Genièvres" 2020 има блестящ бледожълт цвят със зелени отблясъци и предлага съблазнителни флорални аромати, придружени от бяла праскова. На небцето е пълноценно вино с нотки на мускат, хлорофил и свеж финал.

Съчетаване с храни

Риба на скара - морски дарове - сирене Comté.

Преглед в пресата

• Mâcon-Lugny "Les Genièvres" 2020 - 90 точки - James Suckling - юли 2021 г.
• Mâcon-Lugny "Les Genièvres" 2020 - Wine Review Online - март 2023 - 91/100
• Mâcon-Lugny "Les Genièvres" 2020 - Somm Con & The Somm Journal - Сребърен медал - 2022