Шато Естублон Розе Прованс, 0.75 л

Вино, отличаващо се с финес и сложност.

Привлекателен блед цвят с леки сьомгови оттенъци. Ароматът съблазнява с интензивността си, съчетаваща ноткa на круша „Уилямс“, смачкани ягоди и бели цветя. Вкусът е изразителен и с ясно очертани нотки, разкриващ аромати на диви горски плодове, подчертани от лек привкус на грейпфрут. Комплексно розе с дълъг финал.

Сортов състав: 37% Сeнzо, 35% Гренаш нoар, 21% Сира, 4% Мурведър, 3% бели сортове 
Тероар: Дълбоки почви, глинесто-варовикови.

Гроздето – ръчно набрано малко преди изгрев слънце, последвано от строго сортиране при пристигането в избата. Директно студено пресоване. Внимателно отделяне на сока от първата преса. Избистряне на мъстта на следващия ден. Алкохолна ферментация при 15–18°C в резервоари от неръждаема стомана, бетонни „яйца“ и 400-литрови бъчви. Без малолактична ферментация.

Отлежаване 6 месеца върху фини утайки.

12.5% vol.