Делас Кот дю Рон Руж Сент Есприт, 0.75 л

Сортов състав: 90% Сира и 10% Гренаш

Описание: Дълбокият цвят на Делас Кот дю Рон Руж има оттенъци на синя слива. Носът е на класическа Сира, с горски плодове, виолетки, ликьорис (женско биле) и подправки.

Притежава плътен, заоблен вкус с деликатни танини.

Винификация: Цялото събрано грозде се почиства от чепките. Ферментацията и мацерацията протичат в затворени съдове в продължение на приблизително 15 дни. Температурата на ферментация е контролирана между 28 и 30°С. Малолактичната ферментация се извършва в цистерни от неръждаема стомана. Част от виното отлежава в дъбови бъчви, за да си подсигури нотки на дъб в бленда. Останалата част стои в съдове, за да запази плодовите си аромати. Сент Есприт кюве се бутилира след блендиране и лека филтрация.

Технически данни

100438

Тихо

2023

0.75 л

Южна Рона

Кот дю Рон (Cotes du Rhone)

Делас Фрер

Обратно към продукта

Мнения

Оставете вашето мнение

Оценявате:Делас Кот дю Рон Руж Сент Есприт, 0.75 л