Делас Кот дю Рон Руж Сент Есприт, 0.75 л
Франция
Долината на Рона
Купаж
Червено
Дълбокият цвят с оттенъци на синя слива. Носът е на класическа сира, с горски плодове, виолетки, ликьорис (женско биле) и подправки. Притежава плътен, заоблен вкус с деликатни танини.
Сортов състав: 90% Сира и 10% Гренаш
Описание: Дълбокият цвят на Делас Кот дю Рон Руж има оттенъци на синя слива. Носът е на класическа Сира, с горски плодове, виолетки, ликьорис (женско биле) и подправки.
Притежава плътен, заоблен вкус с деликатни танини.
Винификация: Цялото събрано грозде се почиства от чепките. Ферментацията и мацерацията протичат в затворени съдове в продължение на приблизително 15 дни. Температурата на ферментация е контролирана между 28 и 30°С. Малолактичната ферментация се извършва в цистерни от неръждаема стомана. Част от виното отлежава в дъбови бъчви, за да си подсигури нотки на дъб в бленда. Останалата част стои в съдове, за да запази плодовите си аромати. Сент Есприт кюве се бутилира след блендиране и лека филтрация.
100438
Тихо
2022
0.75 л
Южна Рона
Кот дю Рон (Cotes du Rhone)
Делас Фрер
