Шато Тур дьо Мирамбо Розе, 0.75 л

Розово вино от Бордо, за да го опитате, е необходима смелост? Не!
Розе от Бордо, но все пак: вино от Франция със собствен облик

Изискваше се много смелост, за да се излезе от утъпкания път и да се задейства всичко възможно, стига гроздето да е добро!

Именно в сърцето на тероара Entre-Deux-Mers, повлиян от океанския климат, се ражда виното – тероар, който е позволил на град Бордо от XVIII в. да се разрасне и да придобие характерната си светлина благодарение на варовика, роден от нашите реки. Районът на производство на това възхитително лятно вино е любимият ни югозапад, близо до Бордо, в департамента Жиронда.

Грижата за лозята, събирането на реколтата точно навреме, смесването на сортовете грозде, винификацията е прецизна и тонът е зададен за продукт, който прилича на нас: Щедър, Взискателен и Любопитен.

ИСТОРИЯТА

Амфория е музата на Бакхус... Богиня на двете морета, дъщеря на красотата и любовта, с освободен морал, тук са се провеждали най-запомнящите се партита. Хората пиели и ядели повече, отколкото било разумно. Атмосферата винаги е била добра, а творчеството ѝ е било неизчерпаемо: тя винаги първа е предлагала игра, палаво занимание, знак за закъснелите или мърморещите... Амфория е оставила силен отпечатък в своята епоха: превърнала се е в мит по време на живота си и все още е призната за кралицата на нощта. Семейство Despagne отдава почит към нея вече 7 поколения и за нас е чест да я споделим с вас!

Дегустационни характеристики

Цветът на нашето вино Bordeaux rosé, е блед и сияен. Носът му се характеризира с фини аромати на грейпфрут и червени плодове, повдигнати от бели цветя и нотки на акация. Небцето е перфектно балансирана комбинация от жизненост и щедрост, свежест и цитрусова кора.

Игрива сложност, породена от съчетанието на нашите съюзници Каберне Совиньон и Каберне Фран, подправено с Мерло. Нашите лозя растат на тероар, където разнообразието на почвите ни позволява да правим перфектни купажи, в резултат на което се получава розе, което е изключително пивко и с ниско съдържание на алкохол.

Вкусни лакомства:
Тартин от зряло авокадо, полято с лешниково масло, роле от риба тон върху морковен чипс, шифонада от сушена шунка.