Ботълд Опиниънс Дама Купа Розе Пет-Нат, 0.75 л
България
Долината на Струма
Купаж
Пет-Нат
Розе
Впечатляващо наситен цвят, обемно тяло, но без излишна тежест. Без добавени сулфити, нестабилизирано, нефилтрирано и дегоржирано ръчно. Консумирайте на температура 4-5°C като аперитив, с козе сирене и зрели сирена, ястия с червено цвекло, морски дарове и различни видове сандвичи.
Подходящи храни:
Твърди сирена
Аперитив
Морски дарове
Зрели сирена
Паста и ризото
Пикантни ястия
Природата на розовия пет-нат позволява широк диапазон от стилове и за реколта 2021 Деси и Яна избират този на Южна Рона: купаж от Сира, Гренаш и Мурведър.
Цветът е впечатляващо наситен, тялото – обемно, но без излишна тежест, а газировката деликатно подкрепя играта между трите сорта. Гроздето идва от три различни тероара и ферментира заедно.
Без добавени сулфити, нестабилизирано, нефилтрирано и дегоржирано ръчно. Възможна е появата на утайка и винени кристали.
Консумирайте на температура 4-5°C. С отворен ум и сърце.
Подходящи храни: като аперитив, с козе сирене и зрели сирена (гауда, камамбер), ястия с червено цвекло, скариди в кокос и други морски дарове, такоси, фалафели, гуакамоле, начос, фондю, кюфтета, наденички, прошуто, пастърма и различни видове сандвичи.
Повече за проекта на Яна Петкова и Десислава Хитова вижте тук:
https://www.instagram.com/bottledopinions/
100402
Пенливо
2022
0.75 л
Ботълд Опиниънс
Пет-Нат
