Кава Раймат Брут Натюр Еколоджико, 0.75 л

Raimat Brut Nature Chardonnay & Xarel·lo Ecológico е изискана кава, произведена по биологични практики от два сорта, които се допълват хармонично – финесът и плодовата дълбочина на Chardonnay и свежестта и минералния характер на Xarel·lo.

Лозята на Raimat, разположени в Костерс дел Сегре, се отглеждат с грижа към природата и устойчивост, а гроздето се бере в оптималния момент за запазване на максимална свежест и баланс.

Виното преминава през традиционна вторична ферментация в бутилка и дълъг (15-18 месеца) престой върху утайките, което обогатява аромата и придава фин кремообразен щрих. Резултатът е пенливо вино със сияен бледожълт цвят и фини, постоянни мехурчета. Носът е изключително елегантен – открояват се цитрусови нотки, ябълка и бяла праскова, допълнени от флорални нюанси и леко докосване на препечен хляб. Вкусът е свеж, сух и изчистен, характерен за стила Brut Nature, без добавена захар, което позволява на чистите сортови и тероарни характеристики да блеснат с пълна сила.

Raimat Brut Nature Chardonnay & Xarel·lo Ecológico е кава с модерен и елегантен характер, която носи не само удоволствие, но и отразява философията на устойчивото винопроизводство. Подходяща е както за празнични поводи и аперитив, така и за съчетаване с морски дарове, суши, леки салати и изискани вегетариански ястия.