Каталог 
Кава Анна де Кодорню Розе NV, 0.75 л
Испания
Каталуния
Купаж / Бленд
Кава
Розе
Деликатен цвят на червена череша. Фини и устойчиви перли. Аромат на червени плодове, ягоди, череши и горски плодове с нотки на зелена ябълка. Вкусът е елегантен и лек. добре балансиран между киселинност и сладост с освежаващ финал.
Произход
- Държава Испания
- Винен регион Каталуня, D.O. Кава
- Винарна Кодорню
Технически данни
- Сортов състав Шардоне, Пино Ноар
- Вид Пенливо бяло вино, Брут
- Алкохолно съдържание 11,5%
- Остатъчна захар 11 г/л.
Винификация
Към мъстта се добавят селектирани дрожди и ферментацията е при температура 15-17°C за Шардонето и Пино Ноара (след 3-4 контакт с ципите). Следва блендиране и полученото вино се бутилира заедно със смес от захарен сироп и дрожди (liquer de tirage). Бутилките се съхраняват в подземни пещери при постоянна температура от 15°C, където настъпва втората ферментация, последвана от период на отлежаване в контакт с фините утайки. Следват минимум 12 месеца въртене на бутилките за улесняване на утаяването и последващото отстраняване на утайката. Финално се добавя захарен сироп (liqueur d'expedition).
Отлежаване
Повече от 12 месеца в контакт с фините утайки в бутилката.
Описание
Гроздето и от двата сорта е от собствени лозя в Лерида – най-континенталния климат в D.O. Кава.
Дегустационни бележки
Деликатен цвят на червена череша. Фини и устойчиви перли. Аромат на червени плодове, ягоди, череши и горски плодове с нотки на зелена ябълка. Вкусът е елегантен и лек. добре балансиран между киселинност и сладост с освежаващ финал.
Съчетание с храна
Идеално за аперитиви и случайни тостове. Сервирайте охладено между 5-8°C.
Плодов интензитет
Тяло
Киселинност
100799
Пенливо
NV
0.75 л
Пенедес
Кодорню
Кава
-
-25%
Братанови "Баща и Син" Каб.Фран и Каб.Совиньон, 0.75 л2023
Специална цена 31,99 лв. | 16,36 € Обикновена цена 42,99 лв. | 21,98 € -
-27%
Масовиво Амираля Верментино IGT, 0.75 л2024
Специална цена 25,99 лв. | 13,29 € Обикновена цена 35,99 лв. | 18,40 € -
-54%
Шампанско Палмер Брут Ризърв NV, 0.375 лNV
Специална цена 29,99 лв. | 15,33 € Обикновена цена 65,99 лв. | 33,74 € -
-28%
Инканто Сира Сингъл Винярд, 0.75 л2023
Специална цена 19,99 лв. | 10,22 € Обикновена цена 27,99 лв. | 14,31 € -
-19%
Домейн дьо Шавалие блан Песак-Леонян, 0.75 л2016
Специална цена 289,00 лв. | 147,76 € Обикновена цена 359,00 лв. | 183,55 €
