Кава Кодорню Кюве Оригинал Брут Натюр, 0.75 л

Codorníu Cuvée Original Brut Nature е емблематично пенливо вино от една от най-старите винарски къщи в Испания и света – Codorníu, основана през 1551 г. и призната за родоначалник на кавата. Именно в избата на Codorníu е създадена първата кaва в историята, по традиционния метод, подобен на шампанския, което превръща марката в еталон за качество, стил и традиция в пенливите вина.

Cuvée Original Brut Nature е отговор на желанието да се покаже чистата, неподправена същност на традиционната кaва – без добавена захар (Brut Nature), с напълно сух, изискан и минерален стил. Виното е създадено от класическите каталунски сортове:

• Macabeo – за свежест и флорални аромати
• Xarel·lo – за структура, тяло и минералност
• Parellada – за финес, ароматна лекота и елегантен перлаж

Ферментацията се извършва по традиционния метод с вторична ферментация в бутилката и продължително отлежаване върху утайката, което води до кремообразност, фин перлаж и сложност на вкуса.

Ароматът е чист и свеж: зелена ябълка, лайм, цитрусова кора, бели цветя и леки нюанси на прясно тесто и препечен хляб – резултат от контакт с дрождите.

Вкусът е сух, елегантен и стегнат, с минералност, ярка киселинност и дълъг финал, напълно лишен от сладост, което подчертава автентичния стил на Brut Nature.

Codorníu Cuvée Original Brut Nature е перфектен избор като аперитив, както и с морски дарове, суши, бели риби, тапас, салати и леки мезета. Идеално за любителите на сухия, чист стил в пенливите вина.