Италия
Пулия
Примитиво
Червено
Дълбок рубиненочервен цвят. Интензивен и решителен аромат на сладко от черни череши и диви ягоди, елегантни пикантни нотки на сладък корен.
Районът Salento се отличава с три климатични елемента: слънцето – архитектът, който създава големи количества захар, морето, което е причина за минералността на вината, и вятърът, който прави този район естествено свободен от болести и особено подходящ за производството на "натурални" вина. Характеризиращ се с обширни равнинни площи и скромни хълмисти релефи, регионът Salento е геоложки изграден от варовикова структура със средна структура.
Информация за сорта: Primitivo е лоза с черни плодове, произхождаща от Пулия, която дължи името си на характерните вегетативни фази на растението, всички ранни, от узряването до поникването, от цъфтежа до венеца, откъдето идва и старото име "Primaticcio".
Район на производство: Пулия
Надморска височина на лозята: 50/100 м надморска височина
Типология на почвата: Калциево-глинеста почва
Алкохолен градус: 15
Температура на сервиране: 18°С
Деноминация: Primitivo di Manduria D.O.P.
Реколта: 2018
Цвят: Дълбок рубиненочервен цвят.
Аромат: Интензивен и решителен аромат на сладко от черни череши и диви ягоди, елегантни пикантни нотки на сладък корен.
Небце: Обло в устата, с добра структура, танините са налице, но балансирани, и се завръщат плодовите нотки горски плодове, консервирани в алкохол, които вече се усещат от носа.
Препоръки за съчетаване: Меса, приготвени на барбекю, дивеч, ароматни колбаси и зрели сирена.
102575
Тихо
2018
0.75 л
Примитиво ди Мандурия
Аполонио Каса Виникола