Уиски Уистлър Олоросо Шери 5 г., 0.7 л

Уиски Уистлър Олоросо Шери е ирландско уиски от дестилерията Boann, което комбинира класическия мек стил на ирландските уискита с по-богатото влияние на шери бъчви. Отлежава първоначално в бърбън бъчви, а след това преминава финиш в бъчви от Oloroso шери, което добавя дълбочина и по-тъмен плодов характер. 

Държава: Ирландия
Регион: County Meath
Производител: Boann Distillery 
Тип: Ирландско бленд уиски
Алкохол: около 43%

Стил и производство:
Уискито е тройно дестилирано, което е типично за Ирландия и дава по-мек и чист стил. Съставено е от комбинация от малцово и зърнено уиски, които първо отлежават отделно в бърбън бъчви, а след това се съчетават и довършват в бъчви от Oloroso шери за няколко месеца. Този тип бъчви придават по-богати аромати – сушени плодове, ядки и подправки, което прави уискито по-комплексно от стандартен бленд.

Аромат:
Ароматът е сладък и наситен, с нотки на сушени плодове като стафиди и смокини, комбинирани с карамел, ванилия и ядки. Усещат се и леки цитрусови нюанси, както и фин шоколадов или нуга оттенък, който идва от шери влиянието.

Вкус:
Вкусът е мек и балансиран, с ясно изразена сладост от карамел и ванилия, допълнена от тъмни плодове и лека цитрусова свежест. Текстурата е гладка, с нотки на нуга, ядки и лек минерален оттенък. Шери влиянието добавя дълбочина, без да прави уискито тежко. Финалът е сладък и сравнително дълъг, с леко дървесно усещане и остатъчни нотки на сушени плодове и ядки. Остава мек и приятен, без агресивност.

Стил и характер:
Това е типично ирландско уиски, но с по-богат и „шери“ характер – по-плодно, по-сладко и по-меко от стандартните блендове. Подходящо е както за начинаещи, така и за хора, които искат нещо по-ароматно и достъпно.

Как се пие: Може да се пие чисто, с лед или в коктейли