Франция
Шампан
Купаж
Шампанско
Розе
Розов цвят сьомга. Зрял, сложен и млад букет от леко пикантни червени плодове. Страхотна ароматна експлозия с пищни и леко пикантни нюанси. Концентрираното и плътно тяло. Финалът е дълъг, свежа минерална свежест.
Произход
- Държава Франция
- Винен регион Шампан
- Винарна Луи Рьодерер
Технически данни
- Сортов състав Пино Ноар и Шардоне
- Вид Пенливо вино – розе, Брут
- Реколта 2015
- Алкохолно съдържание 12,0%
Винификация
Част ос сока на двата сорта ферментира заедно за оптимална интеграция на характеристиките. Част от виното се винифицира в дъб. Частична малолактична ферментация. Финалното вино се прави с цел най-доброто олицетворение на реколтата, запазвайки стила на Рьодерер.
Отлежаване
5 години в избата и 6 месеца след дегоржаж (премахване на утайката) за оптимално съзряване.
Дозаж: 8 г/л
Награди и сертификати
- 93 точки Wine Spectator
- 94 точки The Wine Advocate
Описание
Луи Рьодерер Розе Брут винтидж е направено от историческите лозя на семейството. Тази изключителна реколта ще остане в сърцето на всеки ценител и колекционер. Вино с потенциал за дълго отлежаване.
Дегустационни бележки
Розов цвят сьомга с яркочервени нюанси. Фини и енергични перли. Зрял, сложен и млад букет от леко пикантни червени плодове (френско грозде и касис), узрели цитрусови плодове (червен портокал) и печени какаови зърна. След известно време в чашата, виното разкрива по-пикантни, флорални и сладки нотки със соленовата сърцевина. Първото впечатление от виното е за щедрост, мекота и концентрация. Оставя усещане за отхапване от сочен, зрял плод. Страхотна ароматна експлозия с пищни и леко пикантни нюанси. Концентрираното и плътно тяло поема и засилва впечатлението за зрялост с усещане за ликьор на средното небце. Финалът е дълъг, перфектно усъвършенстван, постепенно разкриващ нотки умами, благодарение на прецизната и свежа минерална свежест.
Съчетание с храна Отлично както като аперитив, така и с храна.
200145
Пенливо
2016
0.75 л
Луи Рьодерер
Шампанско