Шампанско Луи Рьодерер Брут Розе Винтидж, 0.75 л

Произход

• Държава: Франция
• Винен регион: Шампан
• Винарна: Луи Рьодерер

Технически данни

• Сортов състав: Пино Ноар и Шардоне
• Вид: Пенливо вино – розе, Брут
• Алкохолно съдържание: 12,0%

Винификация

Част от сока на двата сорта ферментира заедно за оптимална интеграция на характеристиките. Част от виното се винифицира в дъб. Частична малолактична ферментация. Финалното вино се прави с цел най-доброто олицетворение на реколтата, запазвайки стила на Рьодерер.

Отлежаване

5 години в избата и 6 месеца след дегоржаж (премахване на утайката) за оптимално съзряване.
Дозаж: 8 г/л .

Награди и сертификати

• 93 точки Wine Spectator
• 94 точки The Wine Advocate

Описание

Луи Рьодерер Розе Брут винтидж е направено от историческите лозя на семейството. Тази изключителна реколта ще остане в сърцето на всеки ценител и колекционер. Вино с потенциал за дълго отлежаване.

Дегустационни бележки

Розов цвят сьомга с яркочервени нюанси. Фини и енергични перли. Зрял, сложен и млад букет от леко пикантни червени плодове (френско грозде и касис), узрели цитрусови плодове (червен портокал) и печени какаови зърна. След известно време в чашата, виното разкрива по-пикантни, флорални и сладки нотки със соленовата сърцевина. Първото впечатление от виното е за щедрост, мекота и концентрация. Оставя усещане за отхапване от сочен, зрял плод. Страхотна ароматна експлозия с пищни и леко пикантни нюанси. Концентрираното и плътно тяло поема и засилва впечатлението за зрялост с усещане за ликьор на средното небце. Финалът е дълъг, перфектно усъвършенстван, постепенно разкриващ нотки умами, благодарение на прецизната и свежа минерална свежест.

Съчетание с храна: Отлично както като аперитив, така и с храна.