Шампанско Луи Рьодерер Брут Натюр Винтидж, 0.75 л

Произход

• Държава Франция
• Винен регион Шампан
• Винарна Луи Рьодерер

Технически данни

• Сортов състав Пино Ноар, Мьоние и Шардоне
• Вид Пенливо бяло вино, Брут Натюр
• Алкохолно съдържание 12,0%

Винификация

Част от виното се винифицира в дъб. Не протича малолактична ферментация. Финалното вино се прави с цел най-доброто олицетворение на реколтата, без добавяне на дозаж, запазвайки стила на Рьодерер. Дозаж: без.

Отлежаване
5 години в избата и 6 месеца след дегоржаж (премахване на утайката) за оптимално съзряване.

Награди и сертификати

• 94 точки Wine Enthusiast
• 93 точки The Wine Advocate

Описание

Луи Рьодерер Брут Натюр винтидж е колаборация между Рьодерер и Филип Старк, както е видно от неподражаемия етикет. Тази изключителна реколта ще остане в сърцето на всеки ценител и колекционер. Вино с потенциал за дълго отлежаване.

Дегустационни бележки

Златистожълт цвят със зелени оттенъци. Деликатни, компактни, нежни перли. Интензивни аромати на сочни, узрели плодове – праскови и захаросани лимони, комбинирани с препечени нотки и аромат на лешник. Зрелостта на плодовете се разкрива чрез ароматите на печени ябълки и карамелизирани подправки. Атаката е сочна, с приятна текстура. Нежната, кадифено гладка ефервесценция покрива небцето, преди да отстъпи място на интензивна, соленовата свежест. Тази вкусна комбинация придава на виното прекрасна наситеност, допълнително подсилена от отлична свежест и приятна нотка на горчивина. Тази наситеност надделява над сочното, заоблено тяло и отстъпва място на чист, забележително елегантен финал.

Съчетание с храна

Отлично както като аперитив, така и с храна.