Франция
Шампан
Купаж
Шампанско
Бяло
Златистожълт цвят, интензивни аромати на узрели плодове. Атаката е сочна, с приятна текстура. Нежната, кадифено гладка ефервесценция покрива небцето, сочно заоблено тяло, забележително елегантен финал.
Произход
- Държава Франция
- Винен регион Шампан
- Винарна Луи Рьодерер
Технически данни
- Сортов състав Пино Ноар, Мьоние и Шардоне
- Вид Пенливо бяло вино, Брут Натюр
- Алкохолно съдържание 12,0%
Винификация
Част от виното се винифицира в дъб. Не протича малолактична ферментация. Финалното вино се прави с цел най-доброто олицетворение на реколтата, без добавяне на дозаж, запазвайки стила на Рьодерер. Дозаж: без.
Отлежаване
5 години в избата и 6 месеца след дегоржаж (премахване на утайката) за оптимално съзряване.
Награди и сертификати
- 94 точки Wine Enthusiast
- 93 точки The Wine Advocate
Описание
Луи Рьодерер Брут Натюр винтидж е колаборация между Рьодерер и Филип Старк, както е видно от неподражаемия етикет. Тази изключителна реколта ще остане в сърцето на всеки ценител и колекционер. Вино с потенциал за дълго отлежаване.
Дегустационни бележки
Златистожълт цвят със зелени оттенъци. Деликатни, компактни, нежни перли. Интензивни аромати на сочни, узрели плодове – праскови и захаросани лимони, комбинирани с препечени нотки и аромат на лешник. Зрелостта на плодовете се разкрива чрез ароматите на печени ябълки и карамелизирани подправки. Атаката е сочна, с приятна текстура. Нежната, кадифено гладка ефервесценция покрива небцето, преди да отстъпи място на интензивна, соленовата свежест. Тази вкусна комбинация придава на виното прекрасна наситеност, допълнително подсилена от отлична свежест и приятна нотка на горчивина. Тази наситеност надделява над сочното, заоблено тяло и отстъпва място на чист, забележително елегантен финал.
Съчетание с храна
Отлично както като аперитив, така и с храна.
200136
Пенливо
2015
0.75 л
Луи Рьодерер
Шампанско