Секретум Резерва Сетубал, 0.75 л

Виното се произвежда от Santo Isidro de Pegões в района Palmela / Península de Setúbal. 

Сортовете в купажа са Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional и Castelao. 

Алкохолното съдържание достига около 14 %. 

Secretum Reserva 2019 е пример за висококачествено червено вино от съвременната визия на Setúbal/Palmela. То е умерено плътно и зряло, комбинирайки мощ и елегантност. Доминирането на Castelão в купажа му дава местен характер, докато присъствието на Cabernet Sauvignon и Touriga Nacional внася структура, дълбочина и нотки от международния стил.

В аромата се усещат тъмни плодове (сини сливи, черна череша), подсилени от пикантни нюанси (кафе, черен пипер) и лека дъбова сложност (ванилия, подправки). Вкусът е балансиран между сила и мекота – добра танинова рамка, добра киселинност и плътност, с дълготраен финал.

Тъй като е от „Reserva“ категорията, можете да очаквате, че е минало през значително отлежаване – в дъбови бъчви (френски, американски или комбинация) – което добавя слоеве на аромат и мека интеграция на компонентите.